Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 1 veći krompir 100g praziluka 100g čičoke 1 veća šargarepa Začini: 1 kašika vegete bez glutaminata, ¼ kašičice bibera, ¼ kašičice kurkume, himalajska so po potebi Način pripreme: Praziluk seckan na kolutove dinstati na malo vode ili nerafinisanog ulja. Na praziluk dodati začine i dobro izmešati. Oljuštiti čičoku, krompir i […]
Glavna jela
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: glavica luka 1 čen belog luka 450g zamrznutog graška 200ml vode 150ml paradajz pelata Začini: kašika vegete bez glutaminata, ½ kašičice slatke paprike, ¼ kašičice ljute tucane paprike, bibera i korijandera 200g crvenog pasulja iz konzerve 2 šake spanaća 2 struka sveže mirođije 2 struka svežeg peršuna 1 kašike tapioke […]
Vreme pripreme: 40 minuta Potrebno: 1 šargarepa 1 tikvica 1 celer 100g pečuraka (slične veličine) 100g besana (brašna od leblebije) Začini: ¼ kašičice kurkume, ½ kašičice belog luka, ¼ kašičice kumina,prstohvat bibera, 1 kašičica soli, ¼ kašičice korijandera 2dcl vode Nerafinisano ulje za prženje Način pripreme: Besan, začine i vodu pomešajte u činiji. Masa treba […]
Vreme pripreme: 1h Potrebno: 300g tofu sira 40g brašna od leblebije 40ml biljnog mleka 100g hlebnih mrvica 2 kašike nerafinisanog ulja Začini: 1 kašičica slatke paprike, ½ kašičice dimljene paprike, ¼ kašičice bibera i 1 ½ kašičice himalajske soli Način pripreme: Tofu sir iseći na kockice ili trakice. Odvojite 3 činije. U prvu sipajte brašno […]
Vreme pripreme: 1h Potrebno: 500g testenine od sočiva/leblebije 300g tofu sira 2 kašike nerafinisanog maslinovog ulja 2 kašike nutritivnog kvasca 2 kašike tamarija Kašičica belog luka u prahu ½ kašičice tečnog dima ili dimljene aleve paprike 500ml gustog soka od paradajza Način pripreme: Usitnite tofu rukama ili isecite na što sitnije kockice, marinirajte u maslinovom […]
Vreme pripreme: 1h 30minuta Potrebno: Palačinke: 10 kašika heljdinog brašna 1 kašika tapioke 1 kašika sojinog brašna 1 kašičica praška za pecivo ½ kašičice morske soli 200ml kisele vode 200ml sojinog mleka (ili drugog biljnog mleka) Nadev: 1 struk tanjeg praziluka 2-3 struka mladog luka Šaka spanaća 1 manja tikvica Začini: biber, morska so, muskatni […]
Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: 250g speltine testenine (oblik spirala) 1 glavica luka 2 čena belog luka 150g šampinjona 150g tofu sira Začini: majčina dušica, ruzmarin, biber i kari Preliv: 300ml nezaslađenog biljnog mleka 50g suncokreta 2 kašike nutritivnog kvasca 1 kašičica soli Način pripreme: Skuvati testeninu po uputstvu na pakovanju. Dinstati luk, beli […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 1 mala glavica karfiola (400g) 1 veća ili 2 srednje šargarepe (120g) 75g kukuruza 1 ljubičasti luk 2 lanena jajeta (2 kašike mlevenog lana + 6 kašika vode) 100g brašna od leblebije (ili nekog drugog brašna) Kašičica himalajske soli Kašičica karija Nerafinisano ulje za prženje Način pripreme: Skuvati karfiol u […]
Vreme pripreme: 1.5h Potrebno: 1kg krompira Nerafinisano suncokretovo ulje 1 glavica luka 2 čena belog luka 250ml biljnog mleka (nezaslađeno) 250ml vode + povrćna kockica za supicu bez glutaminata 2 kašike brašna od tapioke (ili nekog drugog brašna) Začini: majčina dušica i ruzmarin Način pripreme: Oljuštiti krompir, iseći ga na tanke kolutove. Poređati ga u […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 5-6 listova raštana (ili drugog zelenog lisnatog povrća) 2 manja krompira Stabljika štapnog celera 1 manji brokoli Začini: himalajska so, biber, kurkuma po ukusu Krutoni od hleba: 3 parčeta Vitas hleba 2 kašike maslinovog ulja ½ kašičice belog luka u prahu ½ kašičice origana Način pripreme: Iseckati svo povrće. Skuvati […]