Potaž od čičoke

Vreme pripreme:

20 minuta

Potrebno:

• 1 veći krompir
• 100g praziluka
• 100g čičoke
• 1 veća šargarepa
• Začini: 1 kašika vegete bez glutaminata, ¼ kašičice bibera, ¼ kašičice kurkume, himalajska so po potebi

Način pripreme:

1. Praziluk seckan na kolutove dinstati na malo vode ili nerafinisanog ulja.
2. Na praziluk dodati začine i dobro izmešati.
3. Oljuštiti čičoku, krompir i šargarepu.
4. Iseći na jednake kolutove i dodati na praziluk. Preliti vodom i kuvati 20ak minuta.
5. Izmešati štapnim mikserom.

Potaž od čičoke

Daniela Tepsa

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 20 mins

Total Time 30 mins

Course Main Course, Side Dish

Servings 4

Ingredients

  

• 1 veći krompir
• 100 g praziluka
• 100 g čičoke
• 1 veća šargarepa
• Začini: 1 kašika vegete bez glutaminata, ¼ kašičice bibera, ¼ kašičice kurkume, himalajska so po potebi

Instructions

 

• Praziluk seckan na kolutove dinstati na malo vode ili nerafinisanog ulja.
• Na praziluk dodati začine i dobro izmešati.
• Oljuštiti čičoku, krompir i šargarepu.
• Iseći na jednake kolutove i dodati na praziluk. Preliti vodom i kuvati 20ak minuta.
• Izmešati štapnim mikserom.