Vreme pripreme: 10 minuta (20 minuta pečenja) Potrebno: 300g kukuruznog brašna 150g speltinog mekog brašna 1 kašičica himalajske soli 1 kašičica praška za pecivo 100ml nerafinisanog ulja 250ml kisele vode 250ml vode Sitni sir 100g tofu sira 1 kašika nutritivnog kvasca 1 kašika soka od limuna ½ kašičice belog luka u prahu Malo kurkume Malo […]
Hleb i peciva
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Tanki hlebić pravljen sa brašnom od leblebije. Odlična zamena za hleb, jer je visokoproteinska, vrlo sita, a možete da je jedete i vi koji ste osetljivi na gluten. Vreme pripreme: 5 minuta (25 minuta pečenja) Potrebno: • 160g brašna od leblebije • 1 kašičica himalajske soli • ½ kašičice ruzmarina • ¼ kašičice bibera • […]
Vreme pripreme: 15 minuta (2h čekanja, 30 minuta pečenja) Potrebno: *šolja od 250ml 1 šolja vode 1 šolja sojinog mleka 1 kašika javorovog sirupa 2 kašičice suvog kvasca 4 do 4 i po šolje speltinog mekog brašna 1 kašičica soli ½ šolje rastopljenog sojinog maslaca Način pripreme: Blago ugrejati vodu i mleko, zatim dodati javorov […]
Vreme pripreme: 15 minuta (20 minuta pečenja) Potrebno: Pakovanje svežeg testa za picu (Lidl), možete napraviti i domaće testo Veganski sitni sir 180g tofu sira 1 kašika jabukovog sirćeta 1 kašika maslinovog ulja 1 kašika nutritivnog kvasca 5 kašika sojinog jogurta 1 kašičica tapioke ½ kašičice belog luka u prahu ½ kašičice crnog luka ½ […]
Vreme pripreme: 10 minuta (13 minuta pečenja) Potrebno: 150g brašna od leblebije 60g speltinog mekog brašna 3 kašike nutritivnog kvasca Začini: ½ kašičice belog luka i himalajske soli, ¼ kašičice kurkume, slatke paprike i bibera, 1 kašičica majčine dušice Sušeni paradajz (7-8 komada) 85-100ml vode Način pripreme: Sitno iseckati sušeni paradajz. Pomešati sve suve sastojke: […]
Vreme pripreme: 50 minuta Potrebno: 3 prezrele banana 2 lanena jajeta (2 kašike mlevenog lana + 6 kašika vode) 85ml javorovog sirupa 85ml kokosovog ulja 125ml sojinog jogurta 60g sitno seckanih oraha 200g speltinog mekog brašna 150g speltinog brašna od celog zrna 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica cejlonskog cimeta Prstohvat soli 100g kvalitetne […]
Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: 4 krompira slične veličine (srednje) 1 kašika nerafinisanog ulja 2 kašike brašna od leblebije 1 kašičica aleve paprike ½ kašičice belog luka u prahu ¼ kašičice himalajske soli Način pripreme: Krompir isecite na četvrtine. Kuvajte u prokuvaloj vodi 5 minuta, zatim dobro procedite. Pomešajte brašno od leblebije, alevu papriku, beli […]
Vreme pripreme: 5 minuta (+10 minuta pečenja) Potrebno: 320g speltinog mekog brašna 1 kašičica praška za pecivo ½ kašičice soli 3 kašike maslinovog ulja 200ml vode Način pripreme: Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so, zatim dodajte vodu i maslinovo ulje. Ostavite da odstoji 30 minuta na toplom mestu. Podelite testo na 8 jednakih loptica, […]
Vreme pripreme: 1h 30 minuta Potrebno: 180g zelenog sočiva 100g oraha 2 lanena jajeta (2 kašike mlevenog lana + 6 kašika vode) 2 kašike limunovog soka 2 kašike ovsenih pahuljica 1 glavica crnog luka 4 čena belog luka 2 srednje šargarepe 1 manja tikvica 2 kašike svežeg peršuna 1 kašika miso paste Začini: 1 kašičica […]
Vreme pripreme: 15 minuta (35 minuta pečenja) Potrebno: Suvi sastojci 215g speltinog brašna od celog zrna 90g kokosovog šećera 1 kašičica praška za pecivo ½ kašičice soda bikarbone 1/3 kašičice himalajske soli 2 kašičice cejlonskog cimeta ½ kašičice muskatnog oraha ¼ kašičice karanfilića ¼ kašičice đumbira u prahu 30g semenki bundeve Mokri sastojci 1 laneno […]