Go Back
Daniela Tepsa

Potaž od čičoke

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4
Course: Main Course, Side Dish
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 1 veći krompir
  • 100 g praziluka
  • 100 g čičoke
  • 1 veća šargarepa
  • Začini: 1 kašika vegete bez glutaminata, ¼ kašičice bibera, ¼ kašičice kurkume, himalajska so po potebi

Method
 

  1. Praziluk seckan na kolutove dinstati na malo vode ili nerafinisanog ulja.
  2. Na praziluk dodati začine i dobro izmešati.
  3. Oljuštiti čičoku, krompir i šargarepu.
  4. Iseći na jednake kolutove i dodati na praziluk. Preliti vodom i kuvati 20ak minuta.
  5. Izmešati štapnim mikserom.