Grašak u kremastom paradajz sosu

Vreme pripreme:

30 minuta

Potrebno:

• glavica luka
• 1 čen belog luka
• 450g zamrznutog graška
• 200ml vode
• 150ml paradajz pelata
• Začini: kašika vegete bez glutaminata, ½ kašičice slatke paprike, ¼ kašičice ljute tucane paprike, bibera i korijandera
• 200g crvenog pasulja iz konzerve
• 2 šake spanaća
• 2 struka sveže mirođije
• 2 struka svežeg peršuna
• 1 kašike tapioke (ili drugog brašna)

Način pripreme:

1. Luk i beli luk dinstajte par minuta na malo vode ili ulja.
2. Dodajte zamrznuti grašak i 200ml vode, kada proključa, smanjite vatru na pola, dodajte paradajz pelat i začine i ostavite da se krčka 15ak minuta.
3. Nakon 15 minuta dodajte peršun, mirođiju, spanać i pasulj. Dobro izmešajte.
4. Kašiku brašna pomešajte sa kašikom vode i dodajte u jelo kako bi se zgusnulo, izmešajte, zatim skinite sa ringle kada se brašno aktivira.

Služite uz integralni pirinač.

Grašak u kremastom paradajz sosu

Daniela Tepsa

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 5 mins

Cook Time 25 mins

Total Time 30 mins

Course Main Course

Servings 4

Ingredients

  

• glavica luka
• 1 čen belog luka
• 450 g zamrznutog graška
• 200 ml vode
• 150 ml paradajz pelata
• Začini: kašika vegete bez glutaminata, ½ kašičice slatke paprike, ¼ kašičice ljute tucane paprike, bibera i korijandera
• 200 g crvenog pasulja iz konzerve
• 2 šake spanaća
• 2 struka sveže mirođije
• 2 struka svežeg peršuna
• 1 kašike tapioke (ili drugog braš

Instructions

 

• Luk i beli luk dinstajte par minuta na malo vode ili ulja.
• Dodajte zamrznuti grašak i 200ml vode, kada proključa, smanjite vatru na pola, dodajte paradajz pelat i začine i ostavite da se krčka 15ak minuta.
• Nakon 15 minuta dodajte peršun, mirođiju, spanać i pasulj. Dobro izmešajte.
• Kašiku brašna pomešajte sa kašikom vode i dodajte u jelo kako bi se zgusnulo, izmešajte, zatim skinite sa ringle kada se brašno aktivira.

Notes

Služite uz integralni pirinač.