Grašak u kremastom paradajz sosu
Ingredients
- glavica luka
- 1 čen belog luka
- 450 g zamrznutog graška
- 200 ml vode
- 150 ml paradajz pelata
- Začini: kašika vegete bez glutaminata, ½ kašičice slatke paprike, ¼ kašičice ljute tucane paprike, bibera i korijandera
- 200 g crvenog pasulja iz konzerve
- 2 šake spanaća
- 2 struka sveže mirođije
- 2 struka svežeg peršuna
- 1 kašike tapioke (ili drugog braš
Instructions
- Luk i beli luk dinstajte par minuta na malo vode ili ulja.
- Dodajte zamrznuti grašak i 200ml vode, kada proključa, smanjite vatru na pola, dodajte paradajz pelat i začine i ostavite da se krčka 15ak minuta.
- Nakon 15 minuta dodajte peršun, mirođiju, spanać i pasulj. Dobro izmešajte.
- Kašiku brašna pomešajte sa kašikom vode i dodajte u jelo kako bi se zgusnulo, izmešajte, zatim skinite sa ringle kada se brašno aktivira.
Notes
Služite uz integralni pirinač.
