Vreme pripreme: 5 minuta Potrebno: 2 lista kelja/raštana sok od pola limuna 3 urme ili jedna banana zelena jabuka parče svežeg đumbira (10ak grama) kašičica mlevenog lana voda (dodajte onoliko koliko hoćete, u zavisnosti od toga da li volite gušće ili ređe šejkove) Način pripreme: Izblendati sve sastojke. Đumbir ima prirodnu moć da greje telo, […]
Recepti
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 40 minuta Potrebno: glavica crnog luka 1 veća šargarepa 2 batata (slatka krompira) 250g karfiola začini: kašičica himalajske soli, bibera, đumbira, kurkume i peršuna u prahu Način pripreme: Iseckati povrće na jednake kockice. Prvo dodati luk i šargarepu u lonac, pa kuvati 5 minuta u malo vode. Zatim dodati batat i karfiol i […]
Vreme pripreme: 5 minuta Potrebno: 200g skuvane leblebije 2 kašike hladne vode 2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja kašika proprženog susama ili kašika tahini paste 1-2 kašike soka od limuna začini: biber, himalajska so, peršun, beli luk, kumin Način pripreme: Sve sastojke izmešati u blenderu. NAPOMENA: Leblebija se prvo potapa 10 do 12 sati, pa […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 200g speltinog mekog brašna ili belog brašna 3 kašike kokosovog ulja 6 kašika kokosovog šećera ili smeđeg šećera kašičica burbon vanile kašičica soda bikarbone 2 kašike sirovog kakaa 100ml biljnog mleka (sojinog, ovsenog, lešnikovog, bademovog..) 40g crne čokolade Način pripreme: Kokosov šećer i kokosovo ulje izmešati, pa ostaviti 2-3 minuta […]
Salate velika većina ljudi gleda kao prilog. Ukoliko sledite neke od ovih saveta, salata može da bude vrlo sita i nutritivno bogata. Koristite: Žitarice – kinoa, pirinač, heljda ili spelta kao baza salate. Zeleno lisnato povrće – obilje vitamina i minerala Leguminoze – kao izvor proteina (leblebija, pasulj, sočivo..) Avokado i semenke – kao izvor […]
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: 30g ovsenih pahuljica šaka koštunjavog voća i semenki (čia, bundevino seme, orasi i bademi u mom slučaju) 1 kivi 5 urmi voda Način pripreme: Kuvati ovsene pahuljice u 100ml vode 4-5 minuta. Dok se pahuljice kuvaju, napravite karamelu od urmi – 5 urmi i 30ml vode izmešajte u blenderu. Dodajte […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 100g speltine testenine 2 srednja krompira praziluk ili crni luk kašika hladno ceđenog suncokretovog ulja začini: himalajska so, biber i kumin Način pripreme: Skuvati krompir i testeninu po uputstvu na pakovanju. Luk ili praziluk dinstati par minuta na suncokretovom ulju, dodati začine i izgnječen skuvani krompir. Masu izmešati sa skuvanim […]
Vreme pripreme: 5 minuta (30 minuta mariniranje) Potrebno: 200g tofu sira (neutralni, a moze i dimljeni) kašika tamari soja sosa (nema gluten) kašika hladno ceđenog maslinovog ulja kašika nutritivnog kvasca kašika vode kašicica čilija (ili tabasko sosa) Način pripreme: Iseći tofu na šnite ili kockice. Tamari, maslinovo ulje, nutritivni kvasac, kašiku vode i čili izmešati, […]
Vreme pripreme: 10 minuta (4h u frižideru) Potrebno: puna šolja ovsenih pahuljica *150g 15 svežih urmi ½ šolje oraha (ili badema) *75g 2 kašike kokosovog ulja pola konzerve kondenzovanog kokosovog mleka – 200ml 75g crne čokolade 2 kašike kikiriki putera Način pripreme: Kora: Ovsene, 12 urmi, orahe i kokosovo ulje izblendati, pa od mase napraviti […]
Vreme pripreme: 5 minuta Potrebno: 100g tofu sira 50g sirovih indijskih oraha ili suncokreta (potopljeni bar 4h u vodi) začini: kumin, himalajska so, beli luk i crni luk u prahu (pola kašičice svega) sveži peršun kašičica hladno ceđenog maslinovog ulja Način pripreme: Sve sastojke izmešati u blenderu do kremaste strukture. Indijski orasi daju malo kremastiji […]