Salate velika većina ljudi gleda kao prilog. Ukoliko sledite neke od ovih saveta, salata može da bude vrlo sita i nutritivno bogata. Koristite: Žitarice – kinoa, pirinač, heljda ili spelta kao baza salate. Zeleno lisnato povrće – obilje vitamina i minerala Leguminoze – kao izvor proteina (leblebija, pasulj, sočivo..) Avokado i semenke – kao izvor […]
Recepti
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: 30g ovsenih pahuljica šaka koštunjavog voća i semenki (čia, bundevino seme, orasi i bademi u mom slučaju) 1 kivi 5 urmi voda Način pripreme: Kuvati ovsene pahuljice u 100ml vode 4-5 minuta. Dok se pahuljice kuvaju, napravite karamelu od urmi – 5 urmi i 30ml vode izmešajte u blenderu. Dodajte […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 100g speltine testenine 2 srednja krompira praziluk ili crni luk kašika hladno ceđenog suncokretovog ulja začini: himalajska so, biber i kumin Način pripreme: Skuvati krompir i testeninu po uputstvu na pakovanju. Luk ili praziluk dinstati par minuta na suncokretovom ulju, dodati začine i izgnječen skuvani krompir. Masu izmešati sa skuvanim […]
Vreme pripreme: 5 minuta (30 minuta mariniranje) Potrebno: 200g tofu sira (neutralni, a moze i dimljeni) kašika tamari soja sosa (nema gluten) kašika hladno ceđenog maslinovog ulja kašika nutritivnog kvasca kašika vode kašicica čilija (ili tabasko sosa) Način pripreme: Iseći tofu na šnite ili kockice. Tamari, maslinovo ulje, nutritivni kvasac, kašiku vode i čili izmešati, […]
Vreme pripreme: 10 minuta (4h u frižideru) Potrebno: puna šolja ovsenih pahuljica *150g 15 svežih urmi ½ šolje oraha (ili badema) *75g 2 kašike kokosovog ulja pola konzerve kondenzovanog kokosovog mleka – 200ml 75g crne čokolade 2 kašike kikiriki putera Način pripreme: Kora: Ovsene, 12 urmi, orahe i kokosovo ulje izblendati, pa od mase napraviti […]
Vreme pripreme: 5 minuta Potrebno: 100g tofu sira 50g sirovih indijskih oraha ili suncokreta (potopljeni bar 4h u vodi) začini: kumin, himalajska so, beli luk i crni luk u prahu (pola kašičice svega) sveži peršun kašičica hladno ceđenog maslinovog ulja Način pripreme: Sve sastojke izmešati u blenderu do kremaste strukture. Indijski orasi daju malo kremastiji […]
Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: čaša glutenskog brašna (naručivanje – https://www.facebook.com/pg/godinapetlaizeca/reviews/) kašika nutritivnog kvasca kašika začina po želji kašika hladno ceđenog maslinovog ulja soja sos gaza Način pripreme: Staviti litru vode da se kuva i u nju dodati ¼ šolje soja sosa. U multipraktik/blender sipamo čašu glutenskog brašna, kašiku nutritivnog kvasca, 1 kašiku začina po želji, […]
Vreme pripreme: 10 minuta (4h u zamrzivaču) Potrebno: 100g oraha 50g badema 50g suncokretovih semenki 15 svežih urmi 2 kašičice mešavine začina za medenjake 450g pečene bundeve kašika kokosovog ulja 2 kašike javorovog sirupa (ili drugog tečnog zaslađivača) Način pripreme: prvi sloj – orahe, bademe i suncokret izmešati u blenderu, zatim dodati 2 kašike začinske […]
Vreme pripreme: 1h Potrebno: 500g kore za lazanju bez jaja veganski bešamel sos (recept: https://sitafit.com/?p=266) 2dl paradajz pelata srednja glavica crnog luka 250g spanaća 1 manja tikvica 75g kuvanog kukuruza Viofast sir (https://www.maslina.rs/proizvodi/zdrava-hrana/gotovi-proizvodi/viofast-white-proizvod-od-biljnog-ulja-230g.html) Mama’s sir (jedini koji nema kazein!) Univerexport radnje, Idea, Supervero.. maslinovo ulje začini: himalajska so, biber, bosiljak, origano, beli luk u prahu […]
Vreme pripreme: 1h Potrebno: šolja integralnog pšeničnog brašna i još jedna kašika za fil 4 kašike hladno ceđenog suncokretovog ulja 90g spanaća (iceberg kutija) 3 čena belog luka 250g tofu sira začini: himalajska so, kurkuma, bosiljak 1 paradajz Način pripreme: Priprema testa: Izmešajte brašno, so i 3 kašike ulja. Dodati 1/3 šolje hladne vode, umesiti […]