Ukoliko vam je potreban poklon za vegana ili ste odlučili da u 2024. dajete vaš novac isključivo cruelty free brendovima, nadam se da će vam ovaj blog post služiti. Predstavljam vam listu poklona u kategorijama do 1000, 2000, 3000 i 5000 dinara. Ovo su trenutne (neke i akcijske) cene na sajtovima, pa požurite sa kupovinom. […]
vegan
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: 200g tofu sira 2 kašičice kelp alge Nerafinisano ulje za prženje Poh: 3 kašike brašna od leblebije 1 kašika tapioke 1 kašičica soda bikarbone 5-6 kašika kisele vode Začini: 1 kašičica himalajske soli, ½ kašičice karija, biber Način pripreme: Tofu sir iseći na šnite debljine malog prsta. Uvaljati svaku šnitu […]
Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: Baza 200g speltinog mekog brašna 4 pune kašike kokosovog šećera 80g sojinog maslaca Punjenje 120g lešnika 3 kašike kondenzovanog kokosovog mleka 60g kvalitetne crne čokolade 1 kašika kokosovog šećera Način pripreme: Istopite sojin maslac. Maslac, brašno i šećer pomešajte. Kašiku i po mase (tačno 35g) utisnite u dno kalupa za […]
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: 150g kuvane leblebije 1 štap celera 3 kisela krastavca ½ ljubičastog luka 1 manji paradajz Sveži peršun Preliv: 50g sojinog majoneza 4 kašike tečnosti iz tegle kiselih krastavaca 1/3 kašičice ljute tucane paprike ½ kašičice belog luka u prahu 1/3 kašičice himalajske soli 1 kašičica senfa Način pripreme: Leblebiju izgnječiti […]
Moja vegan priča počinje 2015. godine na razmeni učenika u Švajcarskoj.. ironično, u zemlji sira i čokolade, otkrivam lepotu biljne hrane. Ceo život intolerantna na mleko, napisala sam ovaj podatatak u tekstu o sebi i zbog ove “nesreće” dobila sam porodicu koja izuzetno vodi računa o sebi i svom zdravlju. Već drugog dana nakon škole, […]
Vreme pripreme: 1h Potrebno: 250g ommade integralnog keksa bez sećera 100g mlevenih oraha 2 kašike kokosovog šećera (ili smeđeg šećera) 40g sojinog maslaca (ili kokosovog ulja) Mala šoljica skuvane crne kafe (130ml) 80g kvalitetne crne čokolade (+5 kašika vode/biljnog mleka) Način pripreme: Kokosov šećer sa 4 kašike vode rastopiti na ringli, zatim dodati sojin maslac. […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 4 manja kuvana krompira 1 manja glavica luka 50g natopljenih sojinih ljuspica 30g ovsenih pahuljica 2 velike kašike semenki (bundeva, susam, suncokret) Začini: himalajska so, biber, vlašac, bosiljak, beli luk Način pripreme: Sve sastojke izmešati u multipraktiku. Formirati jednake kuglice, spljoštiti ih i peći 20 minuta na 180°C.
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 4 tortilje 400g kuvanog belog pasulja Začini: 1 kašičica himalajske soli, ½ kašičice belog luka, tucane ljute paprike i ¼ kašičice kurkume i kumina 80g Mamas biljnog sira ili Violife biljnog sira Salsa: 1 paradajz 1 manji ljubičasti luk 1/2 narandže Šaka rukole 2-3 vezice peršuna Sok od ½ limuna […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 1 veći krompir 100g praziluka 100g čičoke 1 veća šargarepa Začini: 1 kašika vegete bez glutaminata, ¼ kašičice bibera, ¼ kašičice kurkume, himalajska so po potebi Način pripreme: Praziluk seckan na kolutove dinstati na malo vode ili nerafinisanog ulja. Na praziluk dodati začine i dobro izmešati. Oljuštiti čičoku, krompir i […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 5-6 listova raštana (ili drugog zelenog lisnatog povrća) 2 manja krompira Stabljika štapnog celera 1 manji brokoli Začini: himalajska so, biber, kurkuma po ukusu Krutoni od hleba: 3 parčeta Vitas hleba 2 kašike maslinovog ulja ½ kašičice belog luka u prahu ½ kašičice origana Način pripreme: Iseckati svo povrće. Skuvati […]