Kremasta salata od leblebije

Vreme pripreme:

15 minuta

Potrebno:

• 150g kuvane leblebije
• 1 štap celera
• 3 kisela krastavca
• ½ ljubičastog luka
• 1 manji paradajz
• Sveži peršun

Preliv:

• 50g sojinog majoneza
• 4 kašike tečnosti iz tegle kiselih krastavaca
• 1/3 kašičice ljute tucane paprike
• ½ kašičice belog luka u prahu
• 1/3 kašičice himalajske soli
• 1 kašičica senfa

Način pripreme:

1. Leblebiju izgnječiti viljuškom.
2. Celer, krastavce, luk, paradajz i peršun iseckati na sitno.
3. Sve sastojke za preliv izmešati kašikom.
4. Pomešati leblebiju, povrće i preliv.

Služiti uz žitaricu po izboru, krompir ili između dve kriške hleba.

Kremasta salata od leblebije

Daniela Tepsa

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 mins

Total Time 15 mins

Course Breakfast, Main Course

Servings 4

Ingredients

  

• 150 g kuvane leblebije
• 1 štap celera
• 3 kisela krastavca
• ½ ljubičastog luka
• 1 manji paradajz
• Sveži peršun
• Preliv:
• 50 g sojinog majoneza
• 4 kašike tečnosti iz tegle kiselih krastavaca
• 1/3 kašičice ljute tucane paprike
• ½ kašičice belog luka u prahu
• 1/3 kašičice himalajske soli
• 1 kašičica senfa

Instructions

 

• Leblebiju izgnječiti viljuškom.
• Celer, krastavce, luk, paradajz i peršun iseckati na sitno.
• Sve sastojke za preliv izmešati kašikom.
• Pomešati leblebiju, povrće i preliv.

Notes

Služiti uz žitaricu po izboru, krompir ili između dve kriške hleba.