Vreme pripreme: 1h Potrebno: Prvi sloj 170g ovsenih pahuljica 12 urmi 1 kašika kokosovog ulja Po potrebi blendera 2-3 kašike biljnog mleka Sir Pakovanje vegan mascarpone sira (250g, Meggle) 3 kašike kokosovog brašna 2 kašike javorovog sirupa 3 kašike biljnog mleka Maline 400g zamrznutih malina 2 kašike kokosovog šećera 1 kašičica burbon vanile 1 kesica […]
Recepti
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: “Jaja” 200g tofu sira ½ kašičice kurkume ½ kašičice crne soli ili himalajske soli ¼ kašičice kumina ¼ kašičice bosiljka ¼ kašičice bibera 1/3 kašičice belog luka u granulama 3-4 kašike biljnog mleka Ostalo: Šolja pirinča Struk praziluka 1 crvena paprika 1 šargarepa Manji struk praziluka Kašika maslinovog ulja Način […]
Vreme pripreme: 25 minuta (1h) Potrebno: 170g smeđeg šećera 290g speltinog mekog brašna (Spelta Jevtić) ½ kašičice soda bikarbone ½ kašičice himalajske soli 1 kašičica burbon vanile (DM) 100g čokoladnih kapljica (Lidl) 60g kokosovog ulja 120ml biljnog mleka Način pripreme: Pomešajte šećer, brašno, sodu, so, burbon vanilu i čokoladne kapljice. Zatim dodajte kokosovo ulje i […]
Falafel, jelo Bliskog Istoka, predstavlja kuglice od leblebije. Postoje dva načina pripreme: prženje u ulju ili pečenje u rerni. Moj recept za falafel pročitajte ovde, a od kupovnog falafela savetujem BeGe Vege. Falafel služi se u pita hlebu sa humusom ili sa žitaricom, humusom i svežim povrćem u činiji. Ovaj recept je za 1 porciju. […]
Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: 150g sojinih šnicli 3 kašike tamarija 4 kašike maslinovog ulja 2 kašičice začina za giros (ili miks dimljene paprike, belog luka u granulama, bosiljka, aleve paprike i ruzmarina) +pročitajte savet ispod recepta Način pripreme: Skuvati sojine šnicle u posoljenoj vodi 30 minuta. Ostaviti 1h da odstoji. Dobro procediti sojine šnicle […]
Vreme pripreme: 5 minuta Potrebno: 350g kuvanih leblebija 6-8 komada sušenog paradajza 2 kašike tahinija 2 kašike limuna ½ kašičice himalajske soli 1/3 kašičice kumina ¾ kašičice belog luka u prahu (ili 1 čen belog luka) Način pripreme: Sve sastojke izmiksati u multipraktiku. Po potrebi aparata dodati kašiku vode.
Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: Sloj 130g ovsenih pahuljica 12 urmi 1 puna kašika kikiriki putera 4 kašike biljnog mleka Prstohvat soli Sloj Meggle vegan mascarpone 8 kašika biljnog mleka 2 kašike javorovog sirupa 8 urmi 2 pune kašike kikiriki putera Sloj 100g neslanog kikirikija Sloj (napomena ispod) 3 kašike javorovog sirupa […]
Vreme pripreme: 35 minuta Potrebno: 1 banana 200g ovsenih pahuljica 50g kokosovog šećera (ili smeđeg šećera) 1 kašičica praška za pecivo 120ml biljnog mleka 1 kašičica burbon vanile (ili cejlonskog cimeta) 100g zamrznutih malina Način pripreme: Izgnječiti bananu. Ovsene pahuljice samleti brašna. Pomešati samlevene ovsene, kokosov šećer, vanilu i prašak za pecivo, zatim dodati izgnječenu […]
Bruskete sa paradajzom Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: 10 čeri paradajza 4 sušena paradajza 5 listova svežeg bosiljka 5 listova svežeg peršuna 2 kašičice umeboši sirćeta ½ kašičice belog luka ½ kašičice origana 2 kašike nerafinisanog maslinovog ulja 20 parčića francuskog hleba Način pripreme: Hleb iseći na tanke kriške, zatim 2 kašike maslinovog ulja […]
Vreme pripreme: 1h Potrebno: 250g ommade integralnog keksa bez sećera 100g mlevenih oraha 2 kašike kokosovog šećera (ili smeđeg šećera) 40g sojinog maslaca (ili kokosovog ulja) Mala šoljica skuvane crne kafe (130ml) 80g kvalitetne crne čokolade (+5 kašika vode/biljnog mleka) Način pripreme: Kokosov šećer sa 4 kašike vode rastopiti na ringli, zatim dodati sojin maslac. […]