Azijski pirinač sa “jajima”

Vreme pripreme:

30 minuta

Potrebno:

“Jaja”

• 200g tofu sira
• ½ kašičice kurkume
• ½ kašičice crne soli ili himalajske soli
• ¼ kašičice kumina
• ¼ kašičice bosiljka
• ¼ kašičice bibera
• 1/3 kašičice belog luka u granulama
• 3-4 kašike biljnog mleka

Ostalo:

• Šolja pirinča
• Struk praziluka
• 1 crvena paprika
• 1 šargarepa
• Manji struk praziluka
• Kašika maslinovog ulja

Način pripreme:

1. Tofu sir ustinite rukama, zagrejte na ringli nekoliko minuta zajedno sa svim začinima i biljnim mlekom.
2. Skuvajte šolju pirinča po uputstvu na pakovanju.
3. Povrće iseckajte na sitno i dinstajte na maslinovom ulju 5-6 minuta.
4. Izmešajte dinstano povrće, “jaja”i pirinač.

Služite sa susamom i svežim peršunom. Prijatno!

Azijski pirinač sa “jajima”

Daniela Tepsa

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 20 mins

Total Time 30 mins

Course Main Course

Servings 3

Ingredients

  

• “Jaja”
• 200 g tofu sira
• ½ kašičice kurkume
• ½ kašičice crne soli ili himalajske soli
• ¼ kašičice kumina
• ¼ kašičice bosiljka
• ¼ kašičice bibera
• 1/3 kašičice belog luka u granulama
• 3-4 kašike biljnog mleka
• Ostalo:
• Šolja pirinča
• Struk praziluka
• 1 crvena paprika
• 1 šargarepa
• Manji struk praziluka
• Kašika maslinovog ulja

Instructions

 

• Tofu sir ustinite rukama, zagrejte na ringli nekoliko minuta zajedno sa svim začinima i biljnim mlekom.
  
• Skuvajte šolju pirinča po uputstvu na pakovanju.
• Povrće iseckajte na sitno i dinstajte na maslinovom ulju 5-6 minuta.
• Izmešajte dinstano povrće, “jaja”i pirinač.

Notes

Služite sa susamom i svežim peršunom. Prijatno!