Pasta sa pečenom paprikom

Vreme pripreme:

20 minuta

Potrebno:

• 350-400g kukuruzne testenine ili neke druge testenine
• 50g indijskih oraha
• 3 pečene paprike
• 2 čena belog luka
• 1 kašičica bosiljka
• 1 kašičica himalajske soli
• Malo bibera
• 1/3 kašičice tucane ljute paprike
• 2 kašike nutritivnog kvasca
• 100ml biljnog mleka
• Sok od ½ limuna

Način pripreme:

1. Skuvati testeninu po uputstvu na pakovanju.
2. Potopite indijske orahe u vodu minimalno 4h ili skuvajte u ključaloj vodi 5 minuta kako bi omekšali.
3. Procedite indijske orahe, pomešajte ih u blenderu zajedno sa ostalim sastojcima = preliv.
4. Zagrejte preliv na ringli (dodajte malo vode kako bi bio manje gust i kako biste iskoristili sav preliv sa ivica blendera) i pomešajte sa skuvanom testeninom.

Služite uz listiće svežeg bosiljka ili peršuna i veganski parmezan.

Pasta sa pečenom paprikom

Daniela Tepsa

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 10 mins

Total Time 20 mins

Course Main Course

Servings 4

Ingredients

  

• 350-400 g kukuruzne testenine ili neke druge testenine
• 50 g indijskih oraha
• 3 pečene paprike
• 2 čena belog luka
• 1 kašičica bosiljka
• 1 kašičica himalajske soli
• Malo bibera
• 1/3 kašičice tucane ljute paprike
• 2 kašike nutritivnog kvasca
• 100 ml biljnog mleka
• Sok od 1/2 limuna

Instructions

 

• Skuvati testeninu po uputstvu na pakovanju.
• Potopite indijske orahe u vodu minimalno 4h ili skuvajte u ključaloj vodi 5 minuta kako bi omekšali.
• Procedite indijske orahe, pomešajte ih u blenderu zajedno sa ostalim sastojcima = preliv.
• Zagrejte preliv na ringli (dodajte malo vode kako bi bio manje gust i kako biste iskoristili sav preliv sa ivica blendera) i pomešajte sa skuvanom testeninom.

Notes

Služite uz listiće svežeg bosiljka ili peršuna i veganski parmezan.