Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 150g pirinča 70g tikvice (pola tikvice) 100g šargarepe (jedna srednja) 80g tofu sira čeri paradajz 25g indijskih oraha sremuš začini: korijander, himalajska so i čili (kašičica svega) Za preliv: kašika tahinija kašika soja sosa kašika soka od limuna kašika javorovog sirupa Način pripreme: Skuvati pirinač. Šargarepu, tikvice, čeri paradajz, tofu […]
Recepti
Vreme pripreme: 20 minuta (4h u zamrzivaču) Potrebno: Za koru: 150g ovsenih pahuljica 20 svežih urmi kašika kokosovog ulja kašičica cimeta prstohvat himalajske soli Za fil: 150g prženih lešnika 200g crne čokolade konzerva kondenzovanog kokosovog mleka Za ukras: (opciono) 10g lešnika 10g crne čokolade Način pripreme: Sameljite ovsene pahuljice, zatim dodajte sve ostale sastojke za […]
Vreme prireme: 5 minuta (sat vremena u rerni) Potrebno: 4 kašike suncokreta 3 kašike bundevinih semenki 3 kašike lana 2 kašike susama 100g brašna od leblebije 2 kašike suncokretovog ulja 120ml tople vode začini: himalajska so, biber, kurkuma (po kašičica) Način pripreme: Suncokret, bundevine semenke, lan, susam, brašno i začine dobro izmešati. Dodati ulje i […]
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: 100g lešnika 150g ovsenih pahuljica 100ml vode 2 kašike kokosovog ulja 75g kokosovog šećera (ili smeđeg šećera) 50g kvalitetne crne čokolade posni krem ili domaća nutella Način pripreme: Lešnike propžiti na tiganju, skinuti kožicu, pa ih samleti. Ovsene pahuljice samleti. 100ml vode prokuvati, pa rastopiti šećer, kokosovo ulje i crnu […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 130g lešnika 120ml sojinog mleka 2 ravne kašike sirovog kakaa kašičica sojinog lecitina 3 kašike malteksa (ili nekog drugog tečnog zaslađivača) puna kašika kokosovog ulja kašičica burbon vanile Način pripreme: Lešnike propžite 4-5 minuta na tiganju. Skinite kožicu sa lešnika. Sojino mleko zagrejte na ringli, pa dodajte malteks, kokosovo ulje, […]
Vreme pripreme: 15 minuta (30 minuta pečenja, 12h ceđenje) Potrebno: 100g badema kašika limunovog soka ili jabukovog sirćeta 2 kašike maslinovog ulja kašičica belog luka u prahu kašičica himalajske soli 5-6 kašika vode gaza Način pripreme: Potopiti bademe 3-4 sata. Nakon potapanja skinite kožicu sa badema. (slika gore) Blanširane bademe u blenderu pomešajte sa svim […]
Vreme pripreme: 1h Potrebno: 250g sočiva 3 manja krompira 2 šargarepe jedna glavica luka začini: kumin, kurkuma, himalajska so, korijander, vegeta, biber 2 kašike paradajz paste 2 kašike maslinovog ulja Način pripreme: Potopiti sočivo 3 sata. Iseckati luk na sitno, iseckati šargarepu na kolutove i oljuštiti krompir. Svo povrće (krompir ucelo) i potopljeno sočivo staviti […]
Vreme pripreme: 10 minuta (3h u zamrzivaču) Potrebno: 100g oraha 60g kokosovog proteina (Granum) 10 svežih urmi 2 kašike mlevenog lana 3 kašike javorovog sirupa 1 mango (mekan i zreo) 200ml kokosovog kondenzovanog mleka Način pripreme: Orahe, kokosov protein, urme i mleveni lan izmešajte u blenderu. Stavite na dno kalupa za čizkejk (prečnika 20cm) Izmešajte […]
Vreme pripreme: 5 minuta (sat u zamrzivaču) Potrebno: 4 pune kašike putera od badema 75g kokosovog proteina 3 kašike javorovog sirupa (ili drugog tečnog zaslađivača) 50g kvalitetne crne čokolade Način pripreme: Puter od badema, kokosov protein i javorov sirup dobro izmešajte. Napravite oblik manjeg jajeta. (pogledajte sliku iznad) Ostavite u zamrzivač na 30 minuta da […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 250g tofu sira 2 kašike brašna od leblebije (ili nekog drugog brašna) kašičica aleve paprika 4 kašike soja sosa kašika javorovog sirupa kašičica belog luka u prahu ½ kašičice čilija 50ml vode kašika tapioke (ili kukuruznog skroba) 3 kašike susama Način pripreme: Tofu sir iseći na kocke. Pomešati brašno od […]