Bezglutenski krekeri

Vreme prireme:

5 minuta (sat vremena u rerni)

Potrebno:

• 4 kašike suncokreta
• 3 kašike bundevinih semenki
• 3 kašike lana
• 2 kašike susama
• 100g brašna od leblebije
• 2 kašike suncokretovog ulja
• 120ml  tople vode
• začini: himalajska so, biber, kurkuma (po kašičica)

Način pripreme:

1. Suncokret, bundevine semenke, lan, susam, brašno i začine dobro izmešati.
2. Dodati ulje i toplu vodu, pa ostaviti da odstoji 3 minuta.
3. Staviti na papir za pečenje u veliku tepsiju u tankom sloju – 1cm.
4. Peći na 180°C od 50 minuta do sat vremena.
5. Kada se ohladi, isecite ili iscepkajte masu.

Koristiti uz neki namaz – humus, salsa, gvakamole, namaz od pasulja, namaz od suncokreta.. i svežu salatu!