Zanimljivi veganski zalogajčići

Bruskete sa paradajzom

Vreme pripreme:

15 minuta

Potrebno:

• 10 čeri paradajza
• 4 sušena paradajza
• 5 listova svežeg bosiljka
• 5 listova svežeg peršuna
• 2 kašičice umeboši sirćeta
• ½ kašičice belog luka
• ½ kašičice origana
• 2 kašike nerafinisanog maslinovog ulja
• 20 parčića francuskog hleba

Način pripreme:

1. Hleb iseći na tanke kriške, zatim 2 kašike maslinovog ulja ravnomerno premazati po svakoj kriški hleba.
2. Peći u rerni 7 minuta na 180°
3. Paradajz, sušeni paradajz, peršun i bosiljak iseckati na sitno.
4. Pomešati sa ostalim sastojcima: umeboši sirće, origano i beli luk.
5. Miks ravnomerno rasporediti na svaku krišku hleba.

Služiti hladno.

Korpice sa ruskom salatom

Vreme pripreme:

45 minuta

Potrebno:

• Veganska ruska salata (recept)
• 40 posnih jestivih korpica

Način pripreme:

1. Napraviti rusku salatu (tačan recept) Posni majonez možete kupiti, moj predlog je Soya Food sojin majonez.
2. ¾ kašike ruske salate stavite u svaku jestivu korpicu.

Služite hladno.