Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: 180g kuvane leblebije Šaka rukole 1 manji krastavac 10ak čeri paradajza 7-8 listova bosiljka 5-6 stabljika svežeg peršuna 4 rotkvice Kašika semenki suncokreta i bundeve Dresing 1 kašika maslinovog ulja 1 kašika jabukovog sirćeta 1 kašičica javorovog sirupa ¼ kašičice soli ½ kašičice bosiljka i origana Način pripreme: Iseckati svo […]
Glavna jela
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 2 lista nori alge 200g pirinca za sushi 80g svezeg krastavca 60g dimljenog tofu sira 40g sargarepe Nacin pripreme: Skuvati pirinac po uputstvu na pakovanju, zatim ostaviti da se ohladi. Krastavac, sargarepu i dimljeni tofu iseckati na trakice. Polovinu pirinca utisnuti na 1 list nori alge, ostaviti gornji deo prazan […]
Vreme pripreme: 10 minuta (30 minuta pecenja) Potrebno: 30ml vode 1 povrcna kocka za supu bez glutaminata 30ml maslinovog ulja 3 cena belog luka zacini: 1/2 kasicice origana, bosiljka, majcine dusice, ruzmarina i slatke paprike, bibera po ukusu i 1 lovorov list sok od 1/2 limuna 200g sirovog tempeha Nacin pripreme: U 30ml prokljucale vode […]
Vreme pripreme: 20 minuta (30 minuta pečenja) Potrebno: 4 srednja krompira (sa začinima koje volite, ja sam koristila: bosiljak, slatku papriku, beli luk i himalajsku so) 1 mladi luk Šaka svežeg peršuna 10ak listova svežeg bosiljka 8 komada sušenog paradajza 200g kuvanih leblebija 40g oraha Preliv 2 kašike maslinovog ulja 1 kašika jabukovog sirćeta 1 […]
Vreme pripreme: 15 minuta (45 minuta kuvanja) Potrebno: 140ml vode 1 kockica za supu od povrća (bez glutaminata) 150g čistog glutenskog brašna 80g kuvanih leblebija ili belog pasulja Začini: 1 kašičica belog luka u prahu, bibera i dimljene paprike, ½ kašičice majčine dušice i bosiljka 1 kašika nutritivnog kvasca 1 kašika tamarija 1 kašika paradajz […]
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: 2 krastavaca, srednje veličine 3 vezice sveže mirođije Zeleni deo jednog mladog luka Rikota 150g tofu sira 2 kašike nutritivnog kvasca 2 kašike nerafinisanog maslinovog ulja 1 kašika jabukovog sirćeta ½ kašičice belog luka u prahu ½ himalajske soli Malo rendane kore limuna Način pripreme: Tofu sir usitniti rukama, zatim […]
Vreme pripreme: 20 minuta (30 minuta pečenja) Potrebno: 200g leblebija (kuvanih, iz konzerve) 100g kus-kusa 2 čena belog luka ½ glavice ljubičastog luka ½ kašičice slatke paprike 1 kašičica suvog peršuna 1 kašika tamarija Bibera i soli po ukusu Ljutkasti paradajz preliv 2 kašike paradajz paste 2 kašike harissa paste (ljuta pasta) 2 kašike tamarija […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: ½ glavice luka 2 čena belog luka Komad svežeg đumbira (veličine čena belog luka) 1 kašika paradajz paste 1 kašičica harisa paste (ljute paste sa paprikom) 1 kašika nerafinisanog ulja 300g batata 150g šargarepe 1 kocka za supu (bez glutaminata) 500ml vode 1/3 kašičice kurkume Malo bibera 30g indijskih oraha […]
Vreme pripreme: 20 minuta (35 minuta pečenja) Potrebno: 200g tofu sira 50g prezle (koristila sam bezglutensku prezlu brenda Aleksandrija) Poh 35g pirinčanog brašna (ili občnog belog brašna) 1 kašika tapioke ½ kašičice praška za pecivo ½ kašičice himalajske soli ½ kašičice slatke paprike ½ kašičice belog luka u prahu 65ml vode Bbq sos 250ml paradajz […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 200g kuvanog pirinča 50g graška 1 manja glavica luka 1 laneno jaje (1 kašika lana pomešana sa 3 kašike vode) 2 kašike tamarija (soja sosa) 2 kašike brašna od leblebije (ili drugog brašna) 1 kašika ovsenih pahuljica 2 kašike nerafinisanog ulja Način pripreme: Napraviti laneno jaje, pa ostaviti da odstoji […]