Veganski suvlaki

Vreme pripreme:

10 minuta (30 minuta pecenja)

Potrebno:

• 30ml vode
• 1 povrcna kocka za supu bez glutaminata
• 30ml maslinovog ulja
• 3 cena belog luka
• zacini: 1/2 kasicice origana, bosiljka, majcine dusice, ruzmarina i slatke paprike, bibera po ukusu i 1 lovorov list
• sok od 1/2 limuna
• 200g sirovog tempeha

Nacin pripreme:

1. U 30ml prokljucale vode razmutiti kocku za supu.
2. U duboku posudu za pecenje dodati sve sastojke osim tempeha i dobro izmesati.
3. Tempeh seci na 3 jednaka dela i marinirati u marinadi 3h ili idealno preko noci.
4. Nakon mariniranja, nanizati na stapice za raznjice i peci u rerni zajedno sa marinadom 30 minuta na 200C.

Sluziti uz krompir, grcku salati i tzatziki 🙂

Veganski suvlaki

Daniela Tepsa

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 30 mins

Total Time 40 mins

Course Main Course

Servings 3

Ingredients

  

• 30 ml vode
• 1 povrcna kocka za supu bez glutaminata
• 30 ml maslinovog ulja
• 3 cena belog luka
• zacini: 1/2 kasicice origana, bosiljka, majcine dusice, ruzmarina i slatke paprike, bibera po ukusu i 1 lovorov list
• sok od 1/2 limuna
• 200 g sirovog tempeha

Instructions

 

• U 30ml prokljucale vode razmutiti kocku za supu.
• U duboku posudu za pecenje dodati sve sastojke osim tempeha i dobro izmesati.
• Tempeh seci na 3 jednaka dela i marinirati u marinadi 3h ili idealno preko noci.
• Nakon mariniranja, nanizati na stapice za raznjice i peci u rerni zajedno sa marinadom 30 minuta na 200C.

Notes

Sluziti uz krompir, grcku salati i tzatziki 🙂