Go Back
Daniela Tepsa

Veganski suvlaki

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 3
Course: Main Course
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 30 ml vode
  • 1 povrcna kocka za supu bez glutaminata
  • 30 ml maslinovog ulja
  • 3 cena belog luka
  • zacini: 1/2 kasicice origana, bosiljka, majcine dusice, ruzmarina i slatke paprike, bibera po ukusu i 1 lovorov list
  • sok od 1/2 limuna
  • 200 g sirovog tempeha

Method
 

  1. U 30ml prokljucale vode razmutiti kocku za supu.
  2. U duboku posudu za pecenje dodati sve sastojke osim tempeha i dobro izmesati.
  3. Tempeh seci na 3 jednaka dela i marinirati u marinadi 3h ili idealno preko noci.
  4. Nakon mariniranja, nanizati na stapice za raznjice i peci u rerni zajedno sa marinadom 30 minuta na 200C.

Notes

Sluziti uz krompir, grcku salati i tzatziki :)