Veganski suvlaki
Ingredients
- 30 ml vode
- 1 povrcna kocka za supu bez glutaminata
- 30 ml maslinovog ulja
- 3 cena belog luka
- zacini: 1/2 kasicice origana, bosiljka, majcine dusice, ruzmarina i slatke paprike, bibera po ukusu i 1 lovorov list
- sok od 1/2 limuna
- 200 g sirovog tempeha
Instructions
- U 30ml prokljucale vode razmutiti kocku za supu.
- U duboku posudu za pecenje dodati sve sastojke osim tempeha i dobro izmesati.
- Tempeh seci na 3 jednaka dela i marinirati u marinadi 3h ili idealno preko noci.
- Nakon mariniranja, nanizati na stapice za raznjice i peci u rerni zajedno sa marinadom 30 minuta na 200C.
Notes
Sluziti uz krompir, grcku salati i tzatziki :)