Vreme pripreme: 1h 30 minuta Potrebno: Veganski bešamel (recept) 500g testa za lazanju 300g Mamas biljnog sira Fil: 1 šolja sojinih ljuspica (himalajska so + biber + voda) 2 glavice luka 2 kašike maslinovog ulja Začini: kašičica origana, bosiljka, majčina dušica i ruzmarin 1 šolja paradajz pelata 50g Viofast biljne fete 100g tofu sira 1 […]
Glavna jela
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 2 veća krompira 1/2 struka štapnog celera 1 mladi luk 1 žuta paprika Sveži peršuna 10ak čeri paradajza “Jaja” 100g tofu sira Začini: ½ kašičice kurkume, ½ kašičice (crne) soli, malo bibera u tucane ljute paprike 1 kašika sojinog majoneza Preliv 1 kašika maslinovog ulja 1 kašika soka od limuna […]
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: 200g tofu sira 2 kašičice kelp alge Nerafinisano ulje za prženje Poh: 3 kašike brašna od leblebije 1 kašika tapioke 1 kašičica soda bikarbone 5-6 kašika kisele vode Začini: 1 kašičica himalajske soli, ½ kašičice karija, biber Način pripreme: Tofu sir iseći na šnite debljine malog prsta. Uvaljati svaku šnitu […]
Vreme pripreme: 1h Potrebno: 1 patlidžan (320g) 80g kus-kusa 30g praziluka 1 paradajza 30g suncokreta 30g viofast biljne fete 1 kašika maslinovog ulja 3-4 vezice svežeg peršuna Sok od ½ limuna Začini: kašičica soli, ½ kašičice karija, ½ kašičice belog luka u prahu, biber Način pripreme: 80g kus-kusa potopite sa 140ml blago posoljene prokuvale vode. […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 3 lista kelja 1 šargarepa 1 mladi luk 6 komada sušene kajsije 30g semenki suncokreta Dresing: 1 kašika maslinovog ulja 1 kašika soka od limuna 1 kašika sirćeta od nara 1 kašičica senfa ½ kašičice soli ½ kašičice belog luka ½ kašičice origana Prstohvat bibera Način pripreme: Kelj iseckati na […]
Vreme pripreme: 1h (7h vreme čekanja) Potrebno: 400g tofu sira Marinada: 2 kašike soja sosa (tamari) 2 ½ kašike nutritivnog kvasca 1 kašičica belog luka u prahu ½ kašičice himalajske soli 2 kašike nerafinisanog ulja ½ kašilice tucane ljute paprike ¼ šolje sojinog mleka (60ml) 1 kašičica jabukovog sirćeta Pohung: ½ šolje brašna od leblebije […]
Vreme pripreme: 1h Potrebno: 400g karfiola (1 manja glavica) 6 kašika brašna od leblebije 12 kašika vode Preliv 2 čena belog luka parče svežeg đumbira (veličine 1 čena belog luka) 1 kašika maslinovog ulja 4 kašike tamarija 1 kašika srirache (ili drugog ljutog sosa) 250ml vode 1 kašika tapioke (ili kukuruznog skroba) 1 kašika susama […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 60g praziluka 1 kašika maslinovog ulja 150g dimljenog tofu sira 150g zamrznute boranije 200ml kokosovog mleka 1 kašika tapioke Začini: 1 kašičica himalajske soli, ½ kašičice mirođije, 1/3 kašičice korijandera, 1/3 kašičice kumina, 1 kašičica belog luka u prahu Način pripreme: Praziluk iseckati na sitno. Dinstati ga 3-4 minuta na […]
Vreme pripreme: 40 minuta Potrebno: 400g krompira 100g šargarepe 100g kukuruza 2 mlada luka Začini: 1 kašičica karija, 1 kašičica himalajske soli, ½ kašičice belog luka u prahu 100g brašna od leblebije (ili neko drugo brašno) Nerafinisano ulje za prženje Način pripreme: Krompir oljuštiti, isekcani na kockice i skuvati u posoljenoj vodi. Izgnječiti krompir, dodati […]
Vreme pripreme: 20 min (1h 45 min pečenje) Potrebno: 10 paprika 1 glavica luka 3-4 krompira 3-4 šargarepe 80g prosa Začini: 1 kašičica himalajske soli, biber, ½ kašičice aleve paprike, ½ kašičice peršuna, 1/3 kašičice tucane ljute paprike 1 paradajz 250ml paradajz pelata Način pripreme: Poređati paprike u vatrostalnu činiju, blago ih posoliti. Luk, krompir […]