Burgeri od 3 vrste semenki

Vreme pripreme:

30 minuta

Potrebno:

• 1 šargarepa
• 1 manja cvekla
• 1 glavica luka
• 1 kašika mlevenog lana
• 2 kašike mlevenog bundevinog semena
• 50g suncokreta
• 100g ovsenog brašna
• 2 kašike nerafinisanog ulja
• Začini: himalajska so, biber, beli luk, aleva paprika, kumin (po ukusu)

Način pripreme:

1. Izrendati šargarepu i cveklu, a luk iseckati na sitno.
2. Sve sastojke izmešati u multipraktiku.
3. Razvući masu na 2cm debiljine koristeći ispod papir za pečenje da se ne lepi, zatim okruglom modlom ili čašom napraviti jednake oblike.
4. Peći na papiru za pečenje 15 minuta na 200°C.

Služiti uz posne kajzerice.

Filovati senfom, sojinim majonezom, zelenom salatom, mladim lukom i kriškama paradajza.

Po želji iseći parče biljnog sira i istopiti na “mesu”.

Burgeri od 3 vrste semenki

Daniela Tepsa

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 mins

Cook Time 15 mins

Total Time 30 mins

Course Main Course

Servings 8

Ingredients

  

• 1 šargarepa
• 1 manja cvekla
• 1 glavica luka
• 1 kašika mlevenog lana
• 2 kašike mlevenog bundevinog semena
• 50 g suncokreta
• 100 g ovsenog brašna
• 2 kašike nerafinisanog ulja
• Začini: himalajska so, biber, beli luk, aleva paprika, kumin (po ukusu)

Instructions

 

• Izrendati šargarepu i cveklu, a luk iseckati na sitno.
• Sve sastojke izmešati u multipraktiku.
• Razvući masu na 2cm debiljine koristeći ispod papir za pečenje da se ne lepi, zatim okruglom modlom ili čašom napraviti jednake oblike.
• Peći na papiru za pečenje 15 minuta na 200°C.

Notes

Služiti uz posne kajzerice.

Filovati senfom, sojinim majonezom, zelenom salatom, mladim lukom i kriškama paradajza.

Po želji iseći parče biljnog sira i istopiti na “mesu”.