Go Back
Daniela Tepsa

Burgeri od 3 vrste semenki

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8
Course: Main Course
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 1 šargarepa
  • 1 manja cvekla
  • 1 glavica luka
  • 1 kašika mlevenog lana
  • 2 kašike mlevenog bundevinog semena
  • 50 g suncokreta
  • 100 g ovsenog brašna
  • 2 kašike nerafinisanog ulja
  • Začini: himalajska so, biber, beli luk, aleva paprika, kumin (po ukusu)

Method
 

  1. Izrendati šargarepu i cveklu, a luk iseckati na sitno.
  2. Sve sastojke izmešati u multipraktiku.
  3. Razvući masu na 2cm debiljine koristeći ispod papir za pečenje da se ne lepi, zatim okruglom modlom ili čašom napraviti jednake oblike.
  4. Peći na papiru za pečenje 15 minuta na 200°C.

Notes

Služiti uz posne kajzerice.
Filovati senfom, sojinim majonezom, zelenom salatom, mladim lukom i kriškama paradajza.
Po želji iseći parče biljnog sira i istopiti na “mesu”.