Tofu sa kornfleksom

Vreme pripreme:

25 minuta (25 minuta pečenja)

Potrebno:

• 350g tofu sira

Marinada

• 3 kašike tamarija
• 3 kašike vode
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 1 kašičica crnog luka u prahu

Poh

• 250ml sojinog mleka
• 2 kašike kukuruznog skroba ili tapioke

Prezla od kornfleksa

• 2 šolje (250ml šolja) kornfleksa
• 1 kašičica dimljene paprika
• ½ kašičice crnog luka u prahu
• ½ kašičice himalajske soli
• ½ kašičice bibera

Način pripreme:

1. Tofu sir iseći na veće kocke, zatim ih dobro prosušiti čistom krpom.
2. Marinirati tofu sir u marinade barem 10 minuta, a može I duže.
3. Spremiti u jednu činiju poh tako što ćete pomešati mleko i tapioku.
4. U drugu činiju dodajte mleveni kornfleks, pa pomešajte sa začinima.
5. Tofu kocke ubaciti u poh, zatim u prezlu.
6. Ređati na papir za pečenje.
7. Peći 15 minuta na 200C, zatim okrenuti stranu i peći još 10 minuta.

Služiti uz salsu, gvakamole, pavlaku ili tartar…

Tofu sa kornfleksom

Daniela Tepsa

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 25 mins

Cook Time 25 mins

Total Time 50 mins

Course Main Course

Servings 4

Ingredients

  

• 350 g tofu sira
• Marinada
• 3 kašike tamarija
• 3 kašike vode
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 1 kašičica crnog luka u prahu
• Poh
• 250 ml sojinog mleka
• 2 kašike kukuruznog skroba ili tapioke
• Prezla od kornfleksa
• 2 šolje 250ml šolja kornfleksa
• 1 kašičica dimljene paprika
• ½ kašičice crnog luka u prahu
• ½ kašičice himalajske soli
• ½ kašičice bibera

Instructions

 

• Tofu sir iseći na veće kocke, zatim ih dobro prosušiti čistom krpom.
• Marinirati tofu sir u marinade barem 10 minuta, a može I duže.
• Spremiti u jednu činiju poh tako što ćete pomešati mleko i tapioku.
• U drugu činiju dodajte mleveni kornfleks, pa pomešajte sa začinima.
• Tofu kocke ubaciti u poh, zatim u prezlu.
• Ređati na papir za pečenje.
• Peći 15 minuta na 200C, zatim okrenuti stranu i peći još 10 minuta.

Notes

Služiti uz salsu, gvakamole, pavlaku ili tartar…