Tofu sa kornfleksom
Ingredients
- 350 g tofu sira
- Marinada
- 3 kašike tamarija
- 3 kašike vode
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašičica crnog luka u prahu
- Poh
- 250 ml sojinog mleka
- 2 kašike kukuruznog skroba ili tapioke
- Prezla od kornfleksa
- 2 šolje 250ml šolja kornfleksa
- 1 kašičica dimljene paprika
- ½ kašičice crnog luka u prahu
- ½ kašičice himalajske soli
- ½ kašičice bibera
Instructions
- Tofu sir iseći na veće kocke, zatim ih dobro prosušiti čistom krpom.
- Marinirati tofu sir u marinade barem 10 minuta, a može I duže.
- Spremiti u jednu činiju poh tako što ćete pomešati mleko i tapioku.
- U drugu činiju dodajte mleveni kornfleks, pa pomešajte sa začinima.
- Tofu kocke ubaciti u poh, zatim u prezlu.
- Ređati na papir za pečenje.
- Peći 15 minuta na 200C, zatim okrenuti stranu i peći još 10 minuta.
Notes
Služiti uz salsu, gvakamole, pavlaku ili tartar…