Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: 60g praziluka 3 čena belog luka Parče đumbira Začini: ½ kašičice karija, kurkume i slatke paprike, 1/3 kašičice kumina, korijandera, tucane paprike i bibera, 1 kašičica himalajske soli 1 štap celera 2 srednje šargarepe 400g bundeve seckane na kocke 150g cvetića brokolija 200g tofu sira* 1 konzerva kokosovog mleka (punomasno) […]
veganski ručak
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 350g posne testenine 1 glavica luka 3 čena belog luka “Slanina” 70g sušenog paradajza 1 kašika tamarija ¾ kašičice dimljene paprike Preliv 130g indijskih oraha 250ml vode 1 kašika soka od limuna 2 kašike nutritivnog kvasca ½ kašičice himalajske soli ½ kašičice belog luka u prahu Način pripreme: Potopite indijske […]
Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: 350g testenine po izboru Preliv 130g indijskih oraha 200ml vode 1 kockica za supu bez glutaminata 3 kašike nutritivnog kvasca Sok od ½ limuna 1 čen belog luka Začini: 1/3 kašičice slatke paprike i kurkume, malo bibera 1 kašičica miso paste Dodaci 1 kašika prezle 1 kašika nutritivnog kvasca Začini: […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 25g staklenih nudli (Lidl, slika dole) 80g dimljenog tofu sira ½ srednje šargarepe 40g ljubičastog kupusa ½ štapnog celera ½ crvene paprike Preliv: 1 kašika tahinija (ili kikiriki putera) 1 kašika soja sosa ½ kašičice belog luka u prahu ½ kašičice tucane ljute paprike Sok od ½ limuna 1 kašika […]
Vreme pripreme: 1h Potrebno: Čorba 1 struk praziluka 2 šargarepe 1 struk zeleni sa peršunom 1 štap celera 2 kašike nerafinisanog suncokretovog ulja 1 paradajz pelat (400ml) Začini: 1 kašičica slatke aleve paprike, tucane ljute paprike, himalajska so, ½ kašičice ruzmarina, majčine dušice i kurkume, 2 lovorova lista i malo bibera Tofu sir 300g tofu […]
Vreme pripreme: 1h Potrebno: 1 patlidžan (320g) 80g kus-kusa 30g praziluka 1 paradajza 30g suncokreta 30g viofast biljne fete 1 kašika maslinovog ulja 3-4 vezice svežeg peršuna Sok od ½ limuna Začini: kašičica soli, ½ kašičice karija, ½ kašičice belog luka u prahu, biber Način pripreme: 80g kus-kusa potopite sa 140ml blago posoljene prokuvale vode. […]
Vreme pripreme: 1h Potrebno: 400g karfiola (1 manja glavica) 6 kašika brašna od leblebije 12 kašika vode Preliv 2 čena belog luka parče svežeg đumbira (veličine 1 čena belog luka) 1 kašika maslinovog ulja 4 kašike tamarija 1 kašika srirache (ili drugog ljutog sosa) 250ml vode 1 kašika tapioke (ili kukuruznog skroba) 1 kašika susama […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 60g praziluka 1 kašika maslinovog ulja 150g dimljenog tofu sira 150g zamrznute boranije 200ml kokosovog mleka 1 kašika tapioke Začini: 1 kašičica himalajske soli, ½ kašičice mirođije, 1/3 kašičice korijandera, 1/3 kašičice kumina, 1 kašičica belog luka u prahu Način pripreme: Praziluk iseckati na sitno. Dinstati ga 3-4 minuta na […]
Vreme pripreme: 20 min (1h 45 min pečenje) Potrebno: 10 paprika 1 glavica luka 3-4 krompira 3-4 šargarepe 80g prosa Začini: 1 kašičica himalajske soli, biber, ½ kašičice aleve paprike, ½ kašičice peršuna, 1/3 kašičice tucane ljute paprike 1 paradajz 250ml paradajz pelata Način pripreme: Poređati paprike u vatrostalnu činiju, blago ih posoliti. Luk, krompir […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: “Jaja” 200g tofu sira ½ kašičice kurkume ½ kašičice crne soli ili himalajske soli ¼ kašičice kumina ¼ kašičice bosiljka ¼ kašičice bibera 1/3 kašičice belog luka u granulama 3-4 kašike biljnog mleka Ostalo: Šolja pirinča Struk praziluka 1 crvena paprika 1 šargarepa Manji struk praziluka Kašika maslinovog ulja Način […]