Potaž od čičoke

Vreme pripreme:

20 minuta

Potrebno:

• 1 veći krompir
• 100g praziluka
• 100g čičoke
• 1 veća šargarepa
• Začini: 1 kašika vegete bez glutaminata, ¼ kašičice bibera, ¼ kašičice kurkume, himalajska so po potebi

Način pripreme:

1. Praziluk seckan na kolutove dinstati na malo vode ili nerafinisanog ulja.
2. Na praziluk dodati začine i dobro izmešati.
3. Oljuštiti čičoku, krompir i šargarepu.
4. Iseći na jednake kolutove i dodati na praziluk. Preliti vodom i kuvati 20ak minuta.
5. Izmešati štapnim mikserom.

Daniela Tepsa

Potaž od čičoke

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Servings: 4

Course: Main Course, Side Dish

Ingredients Method

Ingredients

  

• 1 veći krompir
• 100 g praziluka
• 100 g čičoke
• 1 veća šargarepa
• Začini: 1 kašika vegete bez glutaminata, ¼ kašičice bibera, ¼ kašičice kurkume, himalajska so po potebi

Method

 

1. Praziluk seckan na kolutove dinstati na malo vode ili nerafinisanog ulja.
2. Na praziluk dodati začine i dobro izmešati.
3. Oljuštiti čičoku, krompir i šargarepu.
4. Iseći na jednake kolutove i dodati na praziluk. Preliti vodom i kuvati 20ak minuta.
5. Izmešati štapnim mikserom.