Hrskavi pohovani tofu

Vreme pripreme:

15 minuta

Potrebno:

• 200g tofu sira
• 4 kašike soja sosa
• 40g brašna (ja sam koristila brašno od leblebije)
• začini: 1 kašičica karija, dimljene paprika i belog luka u prahu
• 60ml nezaslađenog biljnog mleka
• 60g panko hlebnih mrvica
• nerafinisano ulje za prženje

Način pripreme:

1. Iseći 200g tofu sira na jednake šnite debiljine 0.5cm.
2. Marinirati u soja sosu što duže (idealno 2h)
3. U 1 činiju pomešati brašno I začine, u drugu sipajte biljno mleko I u treću hlebne mrvice.
4. Tofu uvaljajte u prvu činiju, pa u drugu na sekundu, zatim u treću.
5. Pržite na malo ulja 1-2 minuta po strani na srednjoj vatri.

Služeno uz pirinač i kremasti preliv od bundeve.

Hrskavi pohovani tofu

Daniela Tepsa

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 5 minutes mins

Total Time 15 minutes mins

Course Main Course

Servings 12

Ingredients

  

• 200 g tofu sira
• 4 kašike soja sosa
• 40 g brašna ja sam koristila brašno od leblebije
• začini: 1 kašičica karija dimljene paprika i belog luka u prahu
• 60 ml nezaslađenog biljnog mleka
• 60 g panko hlebnih mrvica
• nerafinisano ulje za prženje

Instructions

 

• Iseći 200g tofu sira na jednake šnite debiljine 0.5cm.
• Marinirati u soja sosu što duže (idealno 2h)
• U 1 činiju pomešati brašno I začine, u drugu sipajte biljno mleko I u treću hlebne mrvice.
• Tofu uvaljajte u prvu činiju, pa u drugu na sekundu, zatim u treću.
• Pržite na malo ulja 1-2 minuta po strani na srednjoj vatri.

Notes

Služeno uz pirinač i kremasti preliv od bundeve.