Vreme pripreme: 10 minuta (25 minuta vreme pečenja) Potrebno: 1 kašika mlevenog lana (+3 kašike vode) 250ml nezaslađenog biljnog mleka Kašika jabukovog sirćeta 120g kukuruznog brašna 100g ovsenog brašna 1 kašičica praška za pecivo Začini: 1 kašičica himalajske soli, ruzmarina i kurkume Način pripreme: Napraviti laneno jaje – pomešati 3 kašike vode sa kašikom lana […]
Recepti
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 5 minuta (1h vreme čekanja) Potrebno: 1.5 litra kisele vode 25g đumbira 2 kašike javorovog sirupa (ili drugog tečnog zaslašivača) sok od 1 limuna kora od ½ grejpa (ili narandže) Način pripreme: Narendani đumbir sa korom (dobro ga oprati) Narendati koru grejpa (dobro ga oprati) Iscedite sok od limuna. Pomešajte narendani đumbir, koru […]
Vreme pripreme: 15 minuta (1h u zamrzivaču) Potrebno: baza 75g ovsenih pahuljica kašika kakao praha 4 urme 3-4 kašike biljnog mleka karamela 100g indijskih oraha 12 urmi 2 kašike tahinija prstohvat himalajske soli 3-4 kašike biljnog mleka čokolada 50g kvalitetne crne čokolade kašika kokosovog ulja Način pripreme: Sve sastojke za bazu pomešati u multipraktiku. Mleka […]
Vreme pripreme: 25 minuta Potrebno: • 150g tofu sira • 1/3 glavice karfiola • začini: himalajska so, origano • 150g kuvanih leblebija • glavica luka • 2 čena belog luka • kašičica rendanog đumbira • 2 kašike paradajz paste • začini (po ½ kašićice): kumin, korijander, himalajska so, slatka paprika i kurkuma • 200ml kondenzovanog […]
Vreme pripreme: 10 minuta (15-20 minuta vreme pečenja) Potrebno: • 100g sojinog maslaca • 70g šećera od trske • sok od pola limuna • 1 kašičica burbon vanile • ½ kašičice narendane kore limuna • 70g sušenih brusnica • 150g speltinog belog brašna • ½ kašičice soda bikarbone • ½ kašičice soli Način pripreme: 1. […]
Vreme pripreme: 10 minuta (24h vreme čekanja) Potrebno: • 75ml jabukovog sirćeta (sirće od nara*) • 175ml vode • Kašika soli • ½ kašike smeđeg šećera • 3 glavice luka Način pripreme: 1. Jabukovo sirće, vodu, so i šećer izmešajte. 2. Luk isecite na tanke šnite i potopite u proključalu vodu na 5 minuta. 3. […]
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: • 80g ovsenih pahuljica • 160g kikiriki putera (bademovog/orahovog putera) • 4 pune kašike malteksa (javorovog/agavinog sirupa) • 100g kvaltetne crne čokolade Način pripreme: 1. Izblendajte ovsene pahuljice. 2. Zatim dodajte kikiriki puter i malteks u blender i dobro izmešajte. 3. Masu iz blendera utisnite u dno kalupa obložen papirom […]
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: • 200g tofu sira • 4 kašike soja sosa • 40g brašna (ja sam koristila brašno od leblebije) • začini: 1 kašičica karija, dimljene paprika i belog luka u prahu • 60ml nezaslađenog biljnog mleka • 60g panko hlebnih mrvica • nerafinisano ulje za prženje Način pripreme: 1. Iseći 200g […]
Vreme pripreme: 1h 20 minuta Potrebno: • 450g mekog speltinog brašna • 10 kašika hladno ceđenog suncokretovog ulja • 10 kašika smeđeg šećera od trske (demero) • 10 kašika vode • 2 kašike malteksa • 1 kašika mešavine začina za medenjake • 1 kesica praška za pecivo Način pripreme: 1. Izmešajte brašno, prašak za pecivo, […]
Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: konzerva belog pasulja (400g) 150g kuvane kinoe 100g suncokreta 1 kašika mlevenog lana (+3 kašike vode) 2 kašike paradajz paste Začini: čili, slatka paprika, kumin, himalajska so, biber (1/2 kašičice) Glavica ljubičastog luka 3 struka svežeg peršuna Način pripreme: 1. Skuvati kinou i ostaviti da se ohladi. 2. Kašiku mlevenog […]