Vreme pripreme: 10 minuta (+45 minuta za rast testa) Potrebno: 2 šolje brašna tip 400 3/4 šolje tople vode kašičica smeđeg šećera kašičica suvog kvasca kašičica soli 3 kašike kokosovog krema ili sojinog jogurta 3/4 kašičice praška za pecivo 2 kašike maslinovog ulja Način pripreme: Brašno, šećer, suvi kvasac, so i prašak za pecivo pomešajte. […]
Glavna jela
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 25 minuta Potrebno: glavica luka 3 čena belog luka kašičica svežeg đumbira, sitno seckanog kašika suncokretovog ulja šargarepa 100g bukovače 200ml kokosovog mleka začini: 2 kašičice vegete bez glutaminata, kašičica belog luka u prahu, po pola kašičice kumina, korijandera, čilija i bibera 140g brokolija 120g kuvanih leblebija (soja sos + začini) Način pripreme: […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 150g tofu sira (+za marinadu: kašika nutritivnog kvasca, kašika soja sosa, čili i beli luk u prahu) 140g pirinča 50g brokolija šargarepa šaka spanaća (ili nekog drugog zeleniša) 15g miks semenki (bundevino seme, susam, suncokret) za sos: sok od pola limuna, 2 kašike tahinija i himalajska so Način pripreme: Skuvati […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 100g speltine testenine pola avokada sok od pola limuna začini: himalajska so, beli luk u prahu, kumin viofast biljna feta sveži peršun za tofu: 100g tofu sira kašika nutritivnog kvasca kašičica soja sosa kašičica suncokretovog ulja čili u prahu Način pripreme: Skuvati testeninu po uputstvu na pakovanju. Tofu sir iseći […]
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: glavica belog luka 1 mladi luk kockica za supicu bez glutaminata puna kašika tapioke kašika maslinovog ulja litra vode začini: biber Način pripreme: Beli luk i mladi luk iseckati na sitno. Dinstati beli luk na maslinovom ulju nekoliko minuta, dok ne dobije boju i ne pusti miris (2-3 minuta) Zatim […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: batat 80g kuvanih leblebija 40g viofast biljne feta čeri paradajz – par komada mladi luk kašika paradajz paste ili pelata sveži peršun začini: korijander, himalajska so i biber Način pripreme: Batat dobro oprati, prepoloviti ga na pola i peći u rerni 20ak minuta na 180 C (viljuškom proverite da li […]
Vreme pripreme: 1h Potrebno: veganski bešamel, potrebna polovina od originanlnog recepta (recept) 6 listova za lazanju bez jaja manja glavica luka 200g mešanih pečuraka (šampinjoni, vrganji, šitake) ½ šolje sojinih ljuspica začini: biber, himalajska so, vegeta bez glutaminata, origano, bosiljak, ruzmarin 200ml paradajz pelata (ili paradajz soka) kašika maslinovog ulja mama’s biljni sir (oko 80g) […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: Tortilje Pirinač Crveni pasulj (iz konzerve) Gvakamole – avokado, parajdaz, sok od pola limuna, himalajska so.. (recept) Humus (Ribella) Rukola Mladi luk Sejtan (tofu /tempeh) Začin: čili Način pripreme: Skuvajte pirinač. Napravite gvakamole. (recept) Na tortilju namažite humus, zatim dodajte skuvani pirinač, crveni pasulj, sejtan, rukolu, mladi luk, gvakamole i […]
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: pakovanje testenine po izboru 150g sirovog suncokreta 250ml ovsenog mleka 2 kašike nutritivnog kvasca kašika tapioke ili kukuruznog skroba začini: beli luk u prahu, crni luk u prahu, biber, himalajska so, kurkuma, aleva paprika (sve po kašičicu) Način pripreme: Suncokret potopiti u vodu na 2h, zatim ga iscediti. Skuvati testeninu […]
Vreme pripreme: 10 minuta (20 minuta u rerni) Potrebno: konzerva pasulja (400g) 100g ovsenih pahuljica 100g pečuraka glavica luka 2 kašike mlevenog lana 2 kašike soja sosa začini: himalajska so, biber, korijander, beli luk u prahu i kurkuma Način pripreme: Dve kašike mlevenog lana, pomešajte sa 4 kašike vode, pa ostavite da odstoji 2 minuta. […]