Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 200g šampinjona 150g tofu sira pola glavice ljubičastog luka sveži peršun začini: himalajska so, kari, čili i beli luk u prahu 75ml biljne pavlake 150g kinoe Način pripreme: Skuvati kinou po uputstvu na pakovanju. Dinstati luk na malo vode, 2-3 minuta. Dodati šampinjone i tofu sir iseckane na sitno, pa […]
About Daniela Tepsa
Posts by :
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 5 minuta Način pripreme: 100g badema 50g sušenih malina (ili brusnica) 7 svežih urmi (ili sušene šljive) kašika kokosovog ulja 2 kašike putera od kikirikija (ili badema) 2 kašike mlevenog lana Potrebno: Bademe potopite na 3-4h u vodu. Izmešajte sve sastojke u blenderu. *Ukoliko neće da se veže, dodajte još malo kokosovog ulja. […]
Vreme pripreme: 2 sata Potrebno: 600g mekog speltinog brašna dve kašike mlevenog lana pola kockice svežeg kvasca 3dl biljnog mleka kašičica smeđeg šećera začini: himalajska so, kurkuma 60g sojinog maslaca veganske viršle 250g https://www.maslina.rs/proizvodi/zdrava-hrana/gotovi-proizvodi/vegeterijanske-virsle-250g-soya-food.html malo ulja Način pripreme: Razmutiti dve kašike mlevenog lana sa 4 kašike vode, ostaviti 5 minuta da odstoji. Ovo menja jaje u […]
Vreme pripreme: 40 minuta Potrebno: šolja skuvane leblebije (250g) kašika hladno ceđenog nerafinisanog maslinovog ulja začini: čili u prahu, himalajska so, origano (možete napraviti svoju kombinaciju začina) Način pripreme: Zagrejati rernu na 180 C. Dobro osušiti leblebiju. Pomešati leblebiju sa uljem i začinima. Peći 25 minuta u rerni. Jedite samo kao užinu ili jedite uz […]
Vreme pripreme: 20 minuta (25 minuta u rerni) Potrebno: 2 slatka krompira – batata (oko 450g) 12 urmi 2 kašike kokosovog ulja 5 kašika sirovog kakao praha 5 kašika javorovog sirupa (ili malteksa/agava sirupa) 100g ovsenih pahuljica 50g oraha (ili lešnika/badema) + za preliv: 2 kašičice kokosovog ulja 2 kašičice putera od oraha (lešnika/badema) 2 […]
Vreme pripreme: 5 minuta Potrebno: 70g indijskih oraha ili suncokreta 2 kašike nutritivnog kvasca kašičica belog luka u prahu ½ kašičice himalajske soli Način pripreme: 1. Izblendati sve sastojke. *Ukoliko koristite nutritbullet, koristite nož sa dva kraka, a ne 4! Najčešće ga koristim za paste i pice. Na picu ga stavite nakon vađenja iz rerne, […]
*Napomena: Još uvek nisam nutricionista, ovo su podaci koje sam naučila kroz studije i knjige. Neću pričati o svakom vitaminu i mineralu, ali ćemo preći neke od najvažnijih deficita i kako ih sprečiti. B12– Veoma bitan za nerve, kosti, detoksikaciju i krv. Postoji biljna hrana obogaćena vitaminom B12, kao što su biljna mleka, na primer. […]
Vreme pripreme: 10 minuta (4-6h u zamrzivaču) Potrebno: 100g ovsenih pahuljica 50g oraha 10 svežih urmi ili suvih šljiva (ja sam stavila pola-pola) 3 pune kašike kokosovog proteina (Granum) šolja smrznutih malina 200ml kokosovog kondenzovanog mleka (punomasno, iz konzerve) 2 kašike javorovog sirupa (ili drugog tečnog zaslađivača) Način pripreme: Orahe, ovsene, urme/šljive i kokosov protein […]
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: 100g tofu sira kašika brašna od leblebije (ili običnog belog brašna) 30ml biljnog mleka (ovseno, pirinčano, sojino, bademovo..) kašika hlebnih mrvica kašika nutritivnog kvasca začini: čili u prahu, biber, kari (svaki začin po ½ kašičice) Način pripreme: Iseći tofu u obliku pravougaonika. Odvojiti 3 činije. U prvu staviti brašno, u […]
Vreme pripreme: 2h Potrebno: 120g sojinih komadića 4 glavice crnog luka 3 šargarepe 1 zelen 1 paštrmak 3 čena belog luka 3dl kuvanog paradajza ravna kašika tapioke (ili drugog brašna) začini: kašičica aleve paprike, 2 lovorova lista, himalajska so, kumin, korijander, biber.. (stavite začine po želji) kockica crne čokolade malo ulja Način pripreme: Prokuvati sojine […]