Salata sa krompirom

Vreme pripreme:

20 minuta (30 minuta pečenja)

Potrebno:

• 4 srednja krompira (sa začinima koje volite, ja sam koristila: bosiljak, slatku papriku, beli luk i himalajsku so)
• 1 mladi luk
• Šaka svežeg peršuna
• 10ak listova svežeg bosiljka
• 8 komada sušenog paradajza
• 200g kuvanih leblebija
• 40g oraha

Preliv

• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašika jabukovog sirćeta
• 1 kašičica javorovog sirupa
• 1 kašičica senfa
• 1/3 kašičice belog luka
• ½ kašičice kurkume
• Malo bibera

Način pripreme:

1. Iseckan krompir pomešati sa začinima, pa pecite u rerni 30ak minuta na 200°
2. Iseckati peršun, bosiljak, mladi luk, sušeni paradajz i orahe. Prebaciti svo povrće u veću činiju zajedno sa leblebijama.
3. Sve sastojke za preliv promućkajti u zatvorenoj tegli, pa preliti preko povrća, leblebija i oraha.
4. Dodajte i krompir kada je gotov.

Uživajte & prijatno! Recept je dovoljan za 2 osobe.

Salata sa krompirom

Daniela Tepsa

5 from 2 votes

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 30 minutes mins

Total Time 50 minutes mins

Course Main Course

Servings 2

Ingredients

  

• 4 srednja krompira sa začinima koje volite, ja sam koristila: bosiljak, slatku papriku, beli luk i himalajsku so
• 1 mladi luk
• Šaka svežeg peršuna
• 10 ak listova svežeg bosiljka
• 8 komada sušenog paradajza
• 200 g kuvanih leblebija
• 40 g oraha
• Preliv
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašika jabukovog sirćeta
• 1 kašičica javorovog sirupa
• 1 kašičica senfa
• 1/3 kašičice belog luka
• ½ kašičice kurkume
• Malo bibera

Instructions

 

• Iseckan krompir pomešati sa začinima, pa pecite u rerni 30ak minuta na 200°C.
• Iseckati peršun, bosiljak, mladi luk, sušeni paradajz i orahe. Prebaciti svo povrće u veću činiju zajedno sa leblebijama.
• Sve sastojke za preliv promućkajti u zatvorenoj tegli, pa preliti preko povrća, leblebija i oraha.
• Dodajte i krompir kada je gotov.

Notes

Uživajte & prijatno!