Azijski pirinač sa “jajima”

Vreme pripreme:

30 minuta

Potrebno:

“Jaja”

• 200g tofu sira
• ½ kašičice kurkume
• ½ kašičice crne soli ili himalajske soli
• ¼ kašičice kumina
• ¼ kašičice bosiljka
• ¼ kašičice bibera
• 1/3 kašičice belog luka u granulama
• 3-4 kašike biljnog mleka

Ostalo:

• Šolja pirinča
• Struk praziluka
• 1 crvena paprika
• 1 šargarepa
• Manji struk praziluka
• Kašika maslinovog ulja

Način pripreme:

1. Tofu sir ustinite rukama, zagrejte na ringli nekoliko minuta zajedno sa svim začinima i biljnim mlekom.
2. Skuvajte šolju pirinča po uputstvu na pakovanju.
3. Povrće iseckajte na sitno i dinstajte na maslinovom ulju 5-6 minuta.
4. Izmešajte dinstano povrće, “jaja”i pirinač.

Služite sa susamom i svežim peršunom. Prijatno!

Azijski pirinač sa “jajima”

Daniela Tepsa

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Course Main Course

Servings 3

Ingredients

  

• “Jaja”
• 200 g tofu sira
• ½ kašičice kurkume
• ½ kašičice crne soli ili himalajske soli
• ¼ kašičice kumina
• ¼ kašičice bosiljka
• ¼ kašičice bibera
• 1/3 kašičice belog luka u granulama
• 3-4 kašike biljnog mleka
• Ostalo:
• Šolja pirinča
• Struk praziluka
• 1 crvena paprika
• 1 šargarepa
• Manji struk praziluka
• Kašika maslinovog ulja

Instructions

 

• Tofu sir ustinite rukama, zagrejte na ringli nekoliko minuta zajedno sa svim začinima i biljnim mlekom.
  
• Skuvajte šolju pirinča po uputstvu na pakovanju.
• Povrće iseckajte na sitno i dinstajte na maslinovom ulju 5-6 minuta.
• Izmešajte dinstano povrće, “jaja”i pirinač.

Notes

Služite sa susamom i svežim peršunom. Prijatno!