Vreme pripreme:
20 minuta
Potrebno:
- šolja indijskih oraha
- šolja bujona od povrća
- kašičica kurkume, paprike, crnog luka i belog luka u prahu
- 2 pune kašike nutritivnog kvasca
- ravna kašika tapioke ili kukuruznog skroba
- pakovanje posne testenine
Način pripreme:
- Potopiti indijske orahe u vodu 3 sata ili ih kuvati u vodi 15ak minuta da omekšaju.
- Kuvati testeninu po uputstvu na pakovanju.
- U blender dodati indijske orahe, bujon od povrća, sve začine i nutritivni kvasac.
- Tečnost iz blendera staviti na ringlu, pa dodati tapioku ili kukurzni skrob da se zgusne, kuvati 2 minuta na slaboj vatri, pa pomešati preliv sa testeninom. Po želji dodati himalajske soli i bibera.
Nutritivni kvasac je ono što ovom jelu daje sirast ukus, pa preporučujem da ovaj korak ne preskačete. Možete ga nabaviti preko facebook profila https://www.facebook.com/rawfoodserbia/
