Vreme pripreme: 5 minuta Potrebno: 200g tofu sira 160g kuvanih leblebija 2 kašike nutritivnog kvasca 2 kašike maslinovog ulja začini: himalajska so, kumin, korijander, biber, aleva paprika 2 kašike soka od limuna Način pripreme: Sve sastojke pomešati u blenderu. Ovaj namaz ima oko 800kcal, 65g ugljenih hidrata, 42g masti i 47g proteina. Možete služiti uz […]
vegan
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 1h Potrebno: testo: 500g belog brašna tip 500 20g kvasca 500ml sojinog jogurta 2 kašičice himalajske soli 3 kašike ulja kašičica praška za pecivo punjenje: paradajz pelat viofast biljna feta veganski parizer mamas biljni sir začini: bosiljak i origano dodatno: ulje za prženje brašno za razvlačenje Način pripreme: Pomešati sve sastojke za testo. […]
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: 1 tikvica 250g dimljenog tofu sira 2 kašike nutritivnog kvasca 2 kašike soja sosa bešamel sos (recept) sveži peršun 10ak komada sušenog paradajza začini: himalajska so (po potrebi), biber, kumin, korijander i kurkuma Način pripreme: Napraviti polovinu od originalnog recepta za bešamel sos – Recept Tikvice i dimljeni tofu iseći […]
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: 1 veća tikvica 200ml paradajz pelata začini: biber, beli luk, bosiljak kukuruz veganski parizer viofast biljna feta sveži peršun Način pripreme: Dobro oprati tikvice u soda bikarboni. Iseckati tikvice na kolutove. (slika gore) Pomešati paradajz pelat sa začinima i staviti preko kolutova tikvice. Dodati kukuruz i veganski parizer od gore. […]
Vreme pripreme: 10 mintuta (2.5h u zamrzivaču) Potrebno od kuhinjske opreme: blender silikonski kalup za mafine Potrebno: prvi sloj 8 urmi 100g badema malo biljnog mleka drugi sloj 125ml kondenzovanog kokosovog mleka/kokosovog krema kašičica burbon vanile 2 kašike javorovog sirupa treći sloj 75ml kondenzovanog kokosovog mleka/kokosovog krema kašičica burbon vanile kašika sirovog kakao praha kašika […]
Kada se razlaže kazein, najveći protein u mleku, nastaje kazomorfin, koji ispušta histamin. Baš zbog kazeina, mnogi ljudi su alergični na mleko i mlečne proizvode. Sir je proizvod mleka, cedi se i nestaje velika količina tečnosti, a ono što ostane je koncetrovana mast i kazein. Zbog prisustva kazomorfina, bukvalno smo navučeni na sir. Kako? Morfijum […]