Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: • glavica ljubičastog luka • 2 čena belog luka • šolja vode • 2 kašike natur vegete • 1 kašičice čilija • 2 kašike soja sosa • 2 kašike kikiriki putera • 300g tofu sira Način pripreme: 1. Ljubičasti i beli luk iseckati na sitno. 2. Dinstati na vodi par […]
tofu
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: • 1 šolja glutenskog brašna • 200g tofu sira • 2 kašike nutritivnog kvasca • 2 kašike vode • 2 kašičice vegete bez glutaminata • 1 kašičica belog luka u prahu • ½ kašičice soli Način pripreme: 1. Sve sastojke pomešati u multipraktiku. 2. Miksati u multipraktiku bar 5-6 minuta […]
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: • 150g tofu sira • kašika senfa • 2 kašike sojinog majoneza (soya food) • kašika nutritivnog kvasca • kašika soka od limuna • ½ kašičice kurkume • ¼ kašičice bibera • ½ kašičice crne soli (*) • ¼ kašičice čilija • par vezica svežeg peršuna Način pripreme: 1. Tofu […]
Soja je mahunarka koja dolazi u više oblika – mleko, tofu sir, tempeh, miso, paštete i ostali namazi, ljuspice, odresci, napici, proteini, itd.. Svaki od ovih oblika zahteva određeni način prerade. Tokom prerade, soja, kao i ostale mahunarke gubi dosta nutrijenata. Međutim, čak i nakon procesa prerade ona predstavlja izuzetno zdravu hranu. Veoma je bogata […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: • 1 šargarepa • 1 paprika • 1 štap celera • 7-8 cvetića brokolija • 150g tofu sira • Kašika nerafinisanog ulja • 2 kašike soja sosa • ½ kašičice javorovog sirupa • Sok od ½ limuna • ½ kašičice čilija • Kašičica belog luka u prahu • Kašika susama […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: • 200g pirinča • 200g tofua • 1 šargarepa • 1/3 glavice manjeg brokolija • par listova raštana (ili šaka spanaća) • šaka narendanog kupusa • 2 kašike kukuruza šećerca • 5 maslina • 3 sušena paradajza sos: • 3 kašike tahinija (putera od susama) • 3 kašike soja sosa […]
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: 200g posne testenine (Premia, Gnocchi) 3 kašike maslinovog ulja 15 komada čeri paradajza 10 maslina začini: origano, biber, beli luk (1/2 kašičice) šaka svežeg peršuna i bosiljka 75ml paradajz pelata 2 kašike balzamiko sirćeta 150g tofua Način pripreme: Skuvati testeninu po uputstvu na pakovanju. Čeri paradajz iseći na pola, izvaditi […]
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: 200g tofua Kašika nerafinisanog ulja Kašika soja sosa 1 šargarepa 1 struk praziluka Par šampinjona Sos: Kašika tahinija 1 urma 25ml vode Kašika soja sosa Kašičica čilija Način pripreme: Iseckati tofu sir na jednake kockice. Na tiganj dodati kašičicu ulja i dodati kockice tofua kada se zagreje. Okrenuti strane nakon […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 200g tofu sira Kašika nerafinisanog ulja 100ml kondenzovanog kokosovog mleka 2 kašike soja sosa kašičica narendanog đumbira 2 kašike kikiriki putera kašika soka od limuna začini: kašičica belog luka u prahu i čilija Način pripreme: Tofu sir iseći na kockice. Staviti na papir za pečenje, pomešati sa kašikom ulja i […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: šolja pirinča 200g tofua 2 kašike nutritivnog kvasca kašika nerafinisanog ulja kašika soja sosa začini: kurkuma, čili, beli luk glavica luka 1 tikvica 1 manji paradajz 60g kukuruza kašika brašna od leblebije Način pripreme: Skuvati pirinač. Nutritivni kvasac, soja sos, kašiku ulja i začine pomešati u činiji. Tofu izdrobiti rukama […]