Vreme pripreme: 1h Potrebno: 2x 180g tofu sira Marinada 3 kašike tamarija ½ kašičice belog luka u prahu 2 kašike nerafinisanog ulja 2 kašike nutritivnog kvasca Sos od pečuraka 1 kašika sojinog maslaca 2 čena belog luka Začini: 1 kašičica italijanskih začina, 1/3 kašičice karija i tucane ljute paprike ½ kocke za supu bez glutaminata […]
tofu
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 20 minuta (20 minuta pečenja) Potrebno: 400g speltinih kora (9 kora) Fil 200g tofu sira 2 kašike nutritivnog kvasca 2 kašike Genie milerama ½ kašičice himalajske soli ½ kašičice belog luka u prahu 60g mlevenog suncokreta Premaz 400ml sojinog jogurta 120ml nerafinisanog ulja 1/3 kašičice kurkume Malo bibera Način pripreme: Izgnječiti tofu sir, […]
Vreme pripreme: 5 minuta Potrebno: 200g tofu sira 1 kašika nutritivnog kvasca 30ml soka od limuna ½ kašičice miso paste ¼ kašičice soli ¼ kašičice belog luka u prahu 1 kašika maslinovog ulja Način pripreme: Izblendati sve sastojke. Služiti uz tost, pečeni paradajz i bosiljak!
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: 100g indijskih oraha (potopljenih u vodu na 4h ili prokuvani 10-ak minuta, pa proceđeni) 180g tofu sira Sok od ½ limuna 1 kašičica himalajske soli 1 kašičica miso paste (ili senfa) 1 kašika nutritivnog kvasca 85ml vode Način pripreme: Sve sastojke izblendati. Služiti na omiljeni hleb uz paradajz i peršun!
*recept za 4 osobe Vreme pripreme: 1h Potrebno: 2 glavice luka 4 veće šargarepe 2 korena zelena 1 struk praziluka 3 kašike nerafinisanog ulja 500ml paradajz soka 500ml paradajz pelata Začini: vegeta bez glutaminata, tucana ljuta paprika, biber, lovorov list, italijanski začini po ukusu (bosiljak, ruzmarin, majčina dušica) i peršun “Riba” 300g tofu sira 1 […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 1 kašika nerafinisanog ulja ½ glavice luka 5-6 čeri paradajza ½ paprike 200g tofu sira Začini: ½ kašičice (crne) soli, malo bibera, kumina i korijandera, ¼ kašičice kurkume, ½ kašičice slatke paprike, ¼ kašičice tucane ljute paprike 1 kašika nutritivnog kvasca 70g kukuruza 150g crvenog pasulja iz konzerve Način pripreme: […]
Vreme pripreme: 25 minuta (25 minuta pečenja) Potrebno: 350g tofu sira Marinada 3 kašike tamarija 3 kašike vode 1 kašičica belog luka u prahu 1 kašičica crnog luka u prahu Poh 250ml sojinog mleka 2 kašike kukuruznog skroba ili tapioke Prezla od kornfleksa 2 šolje (250ml šolja) kornfleksa 1 kašičica dimljene paprika ½ kašičice crnog […]
Vreme pripreme: 10 minuta (30 minuta pečenja) Potrebno: 180g tofu sira 1 kašičica tapioke 1 kašika tamarija 1 kašika nerafinisanog maslinovog ulja ½ kašičice belog luka u prahu 1/3 kašičice dimljene paprika 1/3 kašičice tucane ljute paprike Način pripreme: Tofu sir dobro osušiti krpom, pa iseckati na kockice željene veličine. Pomešati sa kašičicom tapioke, pa […]
Vreme pripreme: 20 minuta (35 minuta pečenja) Potrebno: 200g tofu sira 50g prezle (koristila sam bezglutensku prezlu brenda Aleksandrija) Poh 35g pirinčanog brašna (ili občnog belog brašna) 1 kašika tapioke ½ kašičice praška za pecivo ½ kašičice himalajske soli ½ kašičice slatke paprike ½ kašičice belog luka u prahu 65ml vode Bbq sos 250ml paradajz […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 350g tofu sira 1 puna kašika brašna po izboru 3 kašike nerafinisanog ulja 4 kašike tamarija (soja sosa) 4 kašike vode 1 kašika umeboši sirćeta ili jabukovog sirćeta 1 kašičica belog luka ili belog luka u prahu ½ kašičice tucane ljute paprike 1 kašičica tapioke Salata 1 veći krastavac 2 […]