Sojine kuglice

Vreme pripreme:

30 minuta

Potrebno:

• 200g sojinih komadića
• 2 kašike prezle
• 2 kašike kukuruzne palente
• 250ml bezalkoholnog piva (ili običnog piva)
• 3 kašike brašna od leblebije
• 3 kašike kukuruznog brašna
• Začini: himalajska so, kurkuma, biber, beli luk, čili/aleva paprika (po ½ kašičice)
• Nerafinisano ulje za prženje

Način pripreme:

1. Sojine komadiće skuvajte u 1.5l slane vode 10 minuta.
2. Procedite ih i osušite.
3. U jednu činiju sipajte kukuruzno brašno, u drugu pivo, a u treću pomešajte sve ostale sastojke.

4. Kuglice uvaljajte u prvu, drugu, pa u treću činiju.
5. Pržite kuglice na ulju dok ne porumene.

Možete služiti u tortiljama, sendviču, za salatu..
Savetujem služenje uz urnebes.

Sojine kuglice

Daniela Tepsa

Hrskavo, ukusno i sito!

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 mins

Cook Time 10 mins

Total Time 30 mins

Course Main Course

Servings 2

Ingredients

  

• 200 g sojinih komadića
• 2 kašike prezle
• 2 kašike kukuruzne palente
• 250 ml bezalkoholnog piva ili običnog piva
• 3 kašike brašna od leblebije
• 3 kašike kukuruznog brašna
• Začini: himalajska so kurkuma, biber, beli luk, čili/aleva paprika (po ½ kašičice)
• Nerafinisano ulje za prženje

Instructions

 

• Sojine komadiće skuvajte u 1.5l slane vode 10 minuta.
• Procedite ih i osušite.
• U jednu činiju sipajte kukuruzno brašno, u drugu pivo, a u treću pomešajte sve ostale sastojke.
• Kuglice uvaljajte u prvu, drugu, pa u treću činiju.
• Pržite kuglice na ulju dok ne porumene.

Notes

Možete služiti u tortiljama, sendviču, za salatu..

Savetujem služenje uz urnebes.