Go Back
Daniela Tepsa

Sojine kuglice

Hrskavo, ukusno i sito!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2
Course: Main Course
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 200 g sojinih komadića
  • 2 kašike prezle
  • 2 kašike kukuruzne palente
  • 250 ml bezalkoholnog piva ili običnog piva
  • 3 kašike brašna od leblebije
  • 3 kašike kukuruznog brašna
  • Začini: himalajska so kurkuma, biber, beli luk, čili/aleva paprika (po ½ kašičice)
  • Nerafinisano ulje za prženje

Method
 

  1. Sojine komadiće skuvajte u 1.5l slane vode 10 minuta.
  2. Procedite ih i osušite.
  3. U jednu činiju sipajte kukuruzno brašno, u drugu pivo, a u treću pomešajte sve ostale sastojke.
  4. Kuglice uvaljajte u prvu, drugu, pa u treću činiju.
  5. Pržite kuglice na ulju dok ne porumene.

Notes

Možete služiti u tortiljama, sendviču, za salatu..
Savetujem služenje uz urnebes.