Sojine kuglice
Hrskavo, ukusno i sito!
Ingredients
- 200 g sojinih komadića
- 2 kašike prezle
- 2 kašike kukuruzne palente
- 250 ml bezalkoholnog piva ili običnog piva
- 3 kašike brašna od leblebije
- 3 kašike kukuruznog brašna
- Začini: himalajska so kurkuma, biber, beli luk, čili/aleva paprika (po ½ kašičice)
- Nerafinisano ulje za prženje
Instructions
- Sojine komadiće skuvajte u 1.5l slane vode 10 minuta.
- Procedite ih i osušite.
- U jednu činiju sipajte kukuruzno brašno, u drugu pivo, a u treću pomešajte sve ostale sastojke.
- Kuglice uvaljajte u prvu, drugu, pa u treću činiju.
- Pržite kuglice na ulju dok ne porumene.
Notes
Možete služiti u tortiljama, sendviču, za salatu..
Savetujem služenje uz urnebes.