Sejtan meso za giros

Vreme pripreme:

10 minuta

Potrebno:

• 150g sejtana (pšenično meso)
• kašika soja sosa
• kašika hladno ceđenog suncokretovog ulja
• začini: kašičica kumina, pola kašičice crnog luka u prahu

*sejtan možete kupiti gotov ili ga praviti sami od glutenskog brašna, sve informacije pogledajte ovde https://sitafit.com/?p=476

Način pripreme:

1. Iseći sejtan na tanke šnite.
2.  Kumin, soja sos, suncokretovo ulje i crni luk izmešajte, pa marinirajte sejtan šnite u sosu 5 minuta.
3. Zatim na tiganju ispržite 2 minuta obe strane.

Možete služiti u tortilji, baš kao giros – kukurzna tortilja, gvakamole namaz, kupus, šargarepa i sejtan meso. Ispeći u rerni 10ak minuta.

Ili poslužiti sa povrćem i svežom salatom – kupus salata i kuvani grašak, krompir i šargarepa.