Krompir salata

Vreme pripreme:

20 minuta

Potrebno:

• 2 srednja krompira
• glavica ljubičastog luka
• crvena paprika
• zelena paprika
• 3-4 kisela krastavca
• 5-6 crnih maslina
• sveži peršun

preliv:

• 4 kašike sojinog majoneza ili posnog majoneza
• 2 kašičice senfa
• 2 kašičice tečnosti iz tegle kiselih krastavca
• 1/2 kašičice himalajske soli
• 1/2 kašičice origana
• biber

Način pripreme:

1. Oljuštiti i skuvati krompir.
2. Ostalo povrće sitno iseckati.
3. Ohladiti skuvani krompir, dodati ostalo povrće.
4. Sve sastojke za preliv pomešati i preliti preko povrća.

Služiti hladno!