Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 1 glavica luka 3 čena belog luka 1 veća šargarepa 3 manja krompira 750ml vode 40g sirovog suncokreta ili indijskog oraha Opciono: 1 kašika kokosovog krema 1 povrćna kockica za supu bez glutaminata 1 kašika nutritivnog kvasca Začini: ½ kašičice dimljene paprike, himalajska so i biber po ukusu 1 manja […]
Glavna jela
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 15 minuta (20 minuta pečenja) Potrebno: 200g tofu sira Marinada 2 kašike susamovog ulja 2 kašike tamarija 1 kašičica belog luka ½ kašičice tucane ljute paprike ½ kašičice dimljene paprike 1/3 kašičice đumbira “Jaje” 1 puna kašika brašna od leblebije (besan) 40ml vode “Poh” 2 kašike crnog susama 2 kašike susama Način pripreme: […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 300g kukuruzne testenine 200g zamrznutog graška Preliv Šolja sirovog suncokreta (šolja od 250ml) 350ml vode 2 kašike nutritivnog kvasca Sok od ½ limuna 1 čen belog luka ½ kašičice himalajske soli Malo bibera Način pripreme: Potopiti suncokret u vodi na 4h. Iscedite suncokret, pa pomešajte sa ostalim sastojcima za preliv […]
Vreme pripreme: 30 minuta (+25h vreme čekanja i pečenja) Potrebno: (koristimo šolju zapremine 250ml) 180g tofu sira 1 šolja glutenskog brašna 1/3 šolje nutritivnog kvasca 1 glavica luka 1 čen belog luka 1 kašika nerafinisanog ulja 1 kašika tamarija Začini: 1 kašičica vegete bez glutaminata, ½ kašičice ruzmarina i timijana, malo bibera i 1 kašičica […]
Vreme pripreme: 10 minuta (15 minuta pečenja) Potrebno: 200g tofu sira 2 kašike brašna od leblebije ¾ kašičice slatke paprike ¾ kašičice dimljene paprike Malo bibera ½ kašičice himalajske soli Preliv i dodaci 1 kašika susamovog ulja 1 kašika tamarija 1 kašika jabukovog sićeta 2 čena belog luka 1 vezica svežeg peršuna 1 kašičica susama […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 1 glavica ljubičastog luka 2 veće šargarepe 3 čena belog luka 3-4 vezice svežeg peršuna 1 crvena paprika (ili lisni celer) Začini: 1 kašičica slatke paprike, dimljene paprike, tucane ljute paprike, bosilja i ½ kašičice korijandera 500g paradajz pelata 1 kašika paradajz paste 400g crvenog pasulja iz konzerve 400g leblebije […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 1 glavica luka 3 čena belog luka 1 kašika maslinovog ulja 1 veća šargarepa 1 struk celera 200g bukovača 200g tofu sira 1 kockica za supu (bez glutaminata, DM) 250g pirinča 600ml vode 1 kašika nutritivnog kvasca 1 kašičica himalajske soli Malo bibera 1 kašika soka od limuna Način pripreme: […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 1 glavica luka 2 čena belog luka 200g pečuraka (ja sam koristila miks šampinjona i bukovača) 250ml gustog kokosovog mleka 1 konzerva (200g) belog pasulja (idealno “butter beans”, LIDL) 1 kockica za supu (bez glutaminata, DM) 1 kašičica miso paste Malo bibera 400ml vode Način pripreme: Dinstati luk i beli […]
Vreme pripreme: 10 minuta (45 minuta pečenja) Potrebno: 2 veća slatka krompira 1 glavica crnog luka 4 čena belog luka 1 crvena paprika 2 kašike maslinovog ulja Začini: ½ kašičice slatke paprike i himalajske soli i malo bibera 150g dimljenog tofu sira 2 stabljike svežeg ruzmarina Način pripreme: Iseckati slatki krompir, crni luk, beli luk, […]
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: 1 glavica luka Začini: 1 kašičica kurkume, slatke paprike, belog luka i korijandera, ½ kašičice kumina, dimljene paprike i bibera 300g tofu sira 400ml paradajz soka 6 kašika kokosovog gustog mleka 2 kašike brašna od leblebije 2 šake baby spanaća ili sitno seckane blitve 1 kašičica himalajske soli Način pripreme: […]