Budina činija (Buddha Bowl) predstavlja vegetarijanski/veganski tanjir sa više različitih vrsta povrća, žitaricom, mahunarkom i dobrim prelivom. Vreme pripreme: 1h Potrebno: (za tri porcije) • 3 kašike humusa Povrće: 2 šargrepe Kupus Cvekla Rukola 2 veća krompira (+kašika nerafinisanog suncokretovog ulja i začini po izboru) Mahunarke: • 300g tofu sira (+marinada: 1 kašika nerafinisanog suncokretovog […]
Glavna jela
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 40 minuta Potrebno: • 200g speltine testenine (oblik spirala, Spelta Jevtić) • 2 čena belog luka • 1 glavica luka • 300ml soka od paradajza • 1 povrćna kockica za supu bez glutaminata (Dm – Bio, Maxi -Natur) • 10 kuglica od pirinča (recept) • kašičica bosiljka • ¼ kašičice bibera • 2 […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: • veća glavica luka • 2 šargarepe • 1 brokoli • 1.25l vode • začini: himalajska so, kurkuma, beli luk, biber i tucana paprika • 4 vezice svežeg peršuna • kašičica rendanog svežeg đumbira • 200ml kokosovog mleka Način pripreme: 1. Dinstati luk na malo vode. Dodati sve začine i […]
Vreme pripreme: 25 minuta Potrebno: • 200g kuvanog pirinča • 1 kašika prženih pinjola (može i suncokret) • 2 kašike mlevenog lana • 4 kašike ovsenih pahuljica • Začini: sušeni luk, beli luk, biber i so • Kašika nerafinisanog ulja Način prirpreme: 1. Sve sastojke izmešajte u multipraktiku. 2. Napraviti jednake kuglice. 3. Peći u […]
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: • 400g kuvanog crvenog pasulja • 100g oraha • 125g bezglutenskog brašna • 2 lanena jajeta (2 kašike lana + 6 kašika vode) • Kašika nutritivnog kvasca • 2 kašike paradajz pelata • 2 kašike soja sosa • Začini: kašičica karija, belog luka i slatke paprike • 150g kuvanog kukuruza […]
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: • glavica ljubičastog luka • 2 čena belog luka • šolja vode • 2 kašike natur vegete • 1 kašičice čilija • 2 kašike soja sosa • 2 kašike kikiriki putera • 300g tofu sira Način pripreme: 1. Ljubičasti i beli luk iseckati na sitno. 2. Dinstati na vodi par […]
Vreme pripreme: 10 minuta (1h pečenja) Potrebno: • 7 većih krompira • 2 veće glavice luka • 400ml biljnog mleka • 6 punih kašika brašna od leblebije • 4 čena belog luka • začini: 2 kašičice himalajske soli, ¼ kašičice bibera, ½ kašičice kurkume, 1 kašičica peršuna • 100g Mamas biljnog sira • ulje za […]
Pohovani karfiol Vreme pripreme: 40 minuta Potrebno: • 1 manja glavica karfiola • 4 kašike brašna od leblebije • 3 lanena jajeta (3 kašike mlevenog lana i 9 kašika vode) • 4 kašike kukuruzne palente • 1 kašičica belog luka u prahu • 1 kašičica himalajske soli • Biber • ½ kašičice slatke paprike Način […]
Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: • 1 šolja glutenskog brašna • 200g tofu sira • 2 kašike nutritivnog kvasca • 2 kašike vode • 2 kašičice vegete bez glutaminata • 1 kašičica belog luka u prahu • ½ kašičice soli Način pripreme: 1. Sve sastojke pomešati u multipraktiku. 2. Miksati u multipraktiku bar 5-6 minuta […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: • 3 srednje šargarepe • 200g prokleja • šaka spanaća • 4 kašike teriyaki sosa • 1 kašičica tapioke/kukuruznog skroba • ½ kašičice belog luka u prahu • ½ kašičice čilija • opciono: kašičica javorovog sirupa Način pripreme: 1. Proklej iseckati na pola, a šargarepu iseckati na trakice. 2. Dinstati […]