Vreme pripreme: 5 minuta (15 minuta pečenja) Potrebno: 200g tofu sira 1 puna kašika tapioke (ili kukuruzni skrob) 2 kašike tamarija Začini: ½ kašičice belog luka u prahu i 1/3 kašičice dimljene, slatke i ljute paprike Način pripreme: Tofu sir iseći na jednake kocke. Uvaljati tofu kockice u tapioku. Napraviti sos od tamarija i začina, […]
Glavna jela
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 1 Tonus podloga za picu 3-4 vezice svežeg peršuna 30g kuvanog kukuruza Podloga 4 kašike paradajz pelata 2 kašike humusa Leblebije 120g kuvanih leblebija 1 kašičica maslinovog ulja 1 kašičica tamarija Začini: 1/3 kašičice bosiljka, origana, belog luka i tucane ljute paprike Sirni preliv Univerzalni kremasto sirasti preliv (recept) Način […]
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: 4 kriške hleba od celog zrna 1 paradajz Šaka rukole Fil 100g leblebija 1/3 štapnog celera 2 kisela krastavca 1 kašika sojinog majoneza ½ kašičice senfa Začini: 1/3 kašičice (crne) soli, mirođije i tucane ljute paprike Način pripreme: Za fil: izgnječiti leblebije viljuškom. Iseckati celer i krastavce na sitne kockice. […]
Vreme pripreme: 1h Potrebno: 1 veći batat 1 šaka rukole Hrskave leblebije 200g leblebija (kuvanih) 1 kašika nerafinisanog ulja Začini: ½ kašičice belog luka, himalajske soli, tucane paprike i slatke paprike “Pavlaka” Univerzalni kremasto-sirasti preliv (recept) Salsa 1 paradajz 5-6 listova svežeg bosiljka 2 vezice svežeg peršuna 1 kašika umeboši sirćeta 1/3 kašičice belog luka […]
Vreme pripreme: 1h 30 minuta Potrebno: 100g praziluka 2 čena belog luka 2 srednje šargarepe 1 zelena paprika 1 crvena paprika 400ml paradajz pelata Konzerva gustog kokosovog mleka 250g zelenog sočiva Začini: 1 kašičica himalajske soli, bosiljka i kurkume, ½ kašičice slatke i ljute paprike, 1/3 kašičice kumina, malo bibera Sveži peršun 5-6 vezica Način […]
Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: 350g testenine po izboru Preliv 130g indijskih oraha 200ml vode 1 kockica za supu bez glutaminata 3 kašike nutritivnog kvasca Sok od ½ limuna 1 čen belog luka Začini: 1/3 kašičice slatke paprike i kurkume, malo bibera 1 kašičica miso paste Dodaci 1 kašika prezle 1 kašika nutritivnog kvasca Začini: […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: 25g staklenih nudli (Lidl, slika dole) 80g dimljenog tofu sira ½ srednje šargarepe 40g ljubičastog kupusa ½ štapnog celera ½ crvene paprike Preliv: 1 kašika tahinija (ili kikiriki putera) 1 kašika soja sosa ½ kašičice belog luka u prahu ½ kašičice tucane ljute paprike Sok od ½ limuna 1 kašika […]
Vreme pripreme: 1h Potrebno: Čorba 1 struk praziluka 2 šargarepe 1 struk zeleni sa peršunom 1 štap celera 2 kašike nerafinisanog suncokretovog ulja 1 paradajz pelat (400ml) Začini: 1 kašičica slatke aleve paprike, tucane ljute paprike, himalajska so, ½ kašičice ruzmarina, majčine dušice i kurkume, 2 lovorova lista i malo bibera Tofu sir 300g tofu […]
Vreme pripreme: 1h 30 minuta Potrebno: Veganski bešamel (recept) 500g testa za lazanju 300g Mamas biljnog sira Fil: 1 šolja sojinih ljuspica (himalajska so + biber + voda) 2 glavice luka 2 kašike maslinovog ulja Začini: kašičica origana, bosiljka, majčina dušica i ruzmarin 1 šolja paradajz pelata 50g Viofast biljne fete 100g tofu sira 1 […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 2 veća krompira 1/2 struka štapnog celera 1 mladi luk 1 žuta paprika Sveži peršuna 10ak čeri paradajza “Jaja” 100g tofu sira Začini: ½ kašičice kurkume, ½ kašičice (crne) soli, malo bibera u tucane ljute paprike 1 kašika sojinog majoneza Preliv 1 kašika maslinovog ulja 1 kašika soka od limuna […]