Prvo pravilo dobre salate je dobar dresing. Moram biti iskrena, najčešće stavim mrvicu himalajske soli, maslinovog ulja i soka od limuna. Ali kada odvojim 3 minuta vremena za zanimljivi dresing, u salati užvam duplo više. Zeleniš, leguminoze, koštunjavo voće, semenke i što više boja, su pravila koja sledim da mi salata bude obrok, a detaljan […]
About Daniela Tepsa
Posts by :
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 15 minuta (1h u zamrzivaču) Potrebno: 20 svežih urmi 120g ovsenih pahuljica 3 pune kašike kikiriki putera prstohvat soli kašičica burbon vanile 60g kikirikija (slani ili neslani) 100g crne posne čokolade Način pripreme: U multipraktiku izmiksati urme, kikiriki puter, burbon vanilu i prstohvat soli. Ukoliko su vam urme tvrđe, potopite ih 5 minuta […]
Vreme pripreme: 5 minuta (+20 minuta u rerni) Potrebno: 400g skuvanog crvenog pasulja šaka svežeg peršuna 2-3 šampinjona malo ljute paprika (ne mora) pola glavice luka začini: himalajska so, kumin, kurkuma, beli luk u prahu Način pripreme: Sve sastojke izmešajte u blenderu, par sekundi, da pasulj ne postane skroz kremast, nego da ima teksturu. Napravite […]
“Nemam energije ako ne jedem meso” – Glavni izvor energije za naše telo i mozak su ugljeni hidrati. Dakle, nivo energije ne dolazi od mesa, već dolazi od lako absorbujućih ugljenih hidrata kao što je voće, na primer. “Ne mogu da izgradim mišiće ako ne jedem meso” – Naše telo prepozaje aminokiseline, ne meso i […]
Vreme pripreme: 5 minuta (prženje +10, u rerni +25) Potrebno: 300g leblebije 2-3 čena belog luka 1 crni luk začini: himalajska so, biber, mleveni kim, korijander, peršun i čili ravna kašičica soda bikarbone 3 kašike nerafinisanog ulja paradajz sos ulje za prženje Način pripreme: Natopiti leblebiju preko noći. Sutradan usitniti u blenderu, sirove, ali dobro […]
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: čaša besana (brašna od leblebije) pola čaše tapioke šaka spanaća (ili bosiljka) čaša vode kašičica himalajske soli Način pripreme: Izmešati sve sastojke u blenderu. Peći 2-3 minuta po strani na tiganju sa malo ulja. Poslužite sa humusom, krem “sirom” ili namazom od suncokreta. Sve recepte imate na blogu.
Vreme pripreme: 10 minuta (40 min u zamrzivaču) Potrebno: 180g neslanog kikirikija 8 svežih urmi kašičica cimeta 100g posne crne čokolade ili za sirovu varijantu – 4 kašike sirovog kakaa, 4 kašike javorovog sirupa i 20ak ml vode Način pripreme: Izblendati kikiriki nekoliko minuta, prestati kad polako kreće da se pretvara u puter. Zatim dodati […]
Vreme pripreme: 5 minuta Potrebno: 2 lista kelja/raštana sok od pola limuna 3 urme ili jedna banana zelena jabuka parče svežeg đumbira (10ak grama) kašičica mlevenog lana voda (dodajte onoliko koliko hoćete, u zavisnosti od toga da li volite gušće ili ređe šejkove) Način pripreme: Izblendati sve sastojke. Đumbir ima prirodnu moć da greje telo, […]
Za početak, nikoga ne treba forsirati, jer to može doneti samo loše rezultate. Iako vam krajnji cilj nije veganstvo, ovi koraci vam mogu samo pomoći, jer jesti više biljne hrane nego juče je pozitivno u svim poljima – za tebe, za planetu i za životinje. Sa tom namerom je i napravljen ovaj blog. Hrana bez […]
Vreme pripreme: 40 minuta Potrebno: glavica crnog luka 1 veća šargarepa 2 batata (slatka krompira) 250g karfiola začini: kašičica himalajske soli, bibera, đumbira, kurkume i peršuna u prahu Način pripreme: Iseckati povrće na jednake kockice. Prvo dodati luk i šargarepu u lonac, pa kuvati 5 minuta u malo vode. Zatim dodati batat i karfiol i […]