Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: • 1 glavica ljubičastog luka • 1 glavica crnog luka • Puna kašičica karija • Puna kašičica aleve paprike • Par vezice svežeg peršuna • 3 šargarepe • 250g bundeve • 3 srednja krompira • 200g zelenog sočiva • 200ml biljne pavlake (Hafer Creme Cuisine, Dm) • 500ml vode • […]
About Daniela Tepsa
Posts by :
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: • 150g tofu sira • kašika senfa • 2 kašike sojinog majoneza (soya food) • kašika nutritivnog kvasca • kašika soka od limuna • ½ kašičice kurkume • ¼ kašičice bibera • ½ kašičice crne soli (*) • ¼ kašičice čilija • par vezica svežeg peršuna Način pripreme: 1. Tofu […]
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: • 140g oraha • 10-12 urmi • 30g sirovog kakao praha (+kakao za posipanje) • kašika kokosovog ulja • kašika čia semenki Način pripreme: 1. Orahe propržiti na tiganju 3-4 minuta. 2. Sve sastojke pomešati u multipraktiku/blenderu. 3. Napraviti jednake kuglice. 4. Uvaljati u sirovi kakao. Dobila sam 12 kuglica. […]
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: • šolja ekspandiranog pirinča • ½ šolje ovsenih pahuljica • 2 kašike kikiriki putera • 2 kašike javorovog sirupa • 1 kašika kokosovog ulja • ½ kašičice burbon vanile • 40g crne čokolade Način pripreme: 1. Pomešati ekspandirani pirinač i ovsene pahuljice. 2. U drugoj činiji pomešati kokosovo ulje, kikiriki […]
Vreme pripreme: 5 minuta Potrebno: • Kašika kukuruznog skroba • Kašika soda bikarbone (bez aluminijuma) • 2 kašike kokosovog ulja (na sobnoj temperaturi, nerastopljen!) • 4 kapljice eteričnog ulja lavande • 2 kapljice eteričnog ulja čajevog drveta Način pripreme: 1. Sve sastojke dobro izmešati u činiji. Rasporediti u stare kutijice od krema ili u kalupe […]
Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: • 200g sojinih komadića • 2 kašike prezle • 2 kašike kukuruzne palente • 250ml bezalkoholnog piva (ili običnog piva) • 3 kašike brašna od leblebije • 3 kašike kukuruznog brašna • Začini: himalajska so, kurkuma, biber, beli luk, čili/aleva paprika (po ½ kašičice) • Nerafinisano ulje za prženje Način […]
Soja je mahunarka koja dolazi u više oblika – mleko, tofu sir, tempeh, miso, paštete i ostali namazi, ljuspice, odresci, napici, proteini, itd.. Svaki od ovih oblika zahteva određeni način prerade. Tokom prerade, soja, kao i ostale mahunarke gubi dosta nutrijenata. Međutim, čak i nakon procesa prerade ona predstavlja izuzetno zdravu hranu. Veoma je bogata […]
Vreme pripreme: 20 minuta Potrebno: • 1 šargarepa • 1 paprika • 1 štap celera • 7-8 cvetića brokolija • 150g tofu sira • Kašika nerafinisanog ulja • 2 kašike soja sosa • ½ kašičice javorovog sirupa • Sok od ½ limuna • ½ kašičice čilija • Kašičica belog luka u prahu • Kašika susama […]
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: • 100g lešnika • 75g indijskih oraha • 2 kašike sirovog kakao praha • ½ kašičice cimeta • ½ kašičice karanfilića • kašika kokosovog ulja • 7-8 urmi • 10 kašičica džema od kajsije (ili onoliko kašičica koliko kuglica dobijete) Način pripreme: 1. Lešnike i indijske orahe ispržiti na tiganju […]
Vreme pripreme: 5 minuta (4-8h vreme čekanja) Potrebno: • 150g pečene bundeve • 500ml sojinog mleka (ili nekog drugog biljnog mleka) • 3 kašike čia semenki • 3 kašike javorovog sirupa • 1 kašičica cimeta Način pripreme: 1. Sojino mleko, bundevu, cimet i javorov sirup izmiksajte u blenderu. 2. Sipajte u času i dodajte čia […]