Vreme pripreme: 10 minuta (15-20 minuta vreme pečenja) Potrebno: • 100g sojinog maslaca • 70g šećera od trske • sok od pola limuna • 1 kašičica burbon vanile • ½ kašičice narendane kore limuna • 70g sušenih brusnica • 150g speltinog belog brašna • ½ kašičice soda bikarbone • ½ kašičice soli Način pripreme: 1. […]
About Daniela Tepsa
Posts by :
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Plastika je svuda oko nas, čak i u hrani koju jedemo i vodi koju pijemo. Planeta Zemlja postaje pretrpana smećem, a svaki pojedinac može da učini puno toga da se nepotrebni otpad smanji. Najveća opasnost našoj planeti je verovanje da će je neko drugi spasiti. -Robert Swan Vodim se mantrom REDUCE-REUSE-RECYCLE. U prevodu: • Smanjiti […]
Vreme pripreme: 10 minuta (24h vreme čekanja) Potrebno: • 75ml jabukovog sirćeta (sirće od nara*) • 175ml vode • Kašika soli • ½ kašike smeđeg šećera • 3 glavice luka Način pripreme: 1. Jabukovo sirće, vodu, so i šećer izmešajte. 2. Luk isecite na tanke šnite i potopite u proključalu vodu na 5 minuta. 3. […]
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: • 80g ovsenih pahuljica • 160g kikiriki putera (bademovog/orahovog putera) • 4 pune kašike malteksa (javorovog/agavinog sirupa) • 100g kvaltetne crne čokolade Način pripreme: 1. Izblendajte ovsene pahuljice. 2. Zatim dodajte kikiriki puter i malteks u blender i dobro izmešajte. 3. Masu iz blendera utisnite u dno kalupa obložen papirom […]
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: • 200g tofu sira • 4 kašike soja sosa • 40g brašna (ja sam koristila brašno od leblebije) • začini: 1 kašičica karija, dimljene paprika i belog luka u prahu • 60ml nezaslađenog biljnog mleka • 60g panko hlebnih mrvica • nerafinisano ulje za prženje Način pripreme: 1. Iseći 200g […]
Vreme pripreme: 1h 20 minuta Potrebno: • 450g mekog speltinog brašna • 10 kašika hladno ceđenog suncokretovog ulja • 10 kašika smeđeg šećera od trske (demero) • 10 kašika vode • 2 kašike malteksa • 1 kašika mešavine začina za medenjake • 1 kesica praška za pecivo Način pripreme: 1. Izmešajte brašno, prašak za pecivo, […]
Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: konzerva belog pasulja (400g) 150g kuvane kinoe 100g suncokreta 1 kašika mlevenog lana (+3 kašike vode) 2 kašike paradajz paste Začini: čili, slatka paprika, kumin, himalajska so, biber (1/2 kašičice) Glavica ljubičastog luka 3 struka svežeg peršuna Način pripreme: 1. Skuvati kinou i ostaviti da se ohladi. 2. Kašiku mlevenog […]
Vreme pripreme: 5 minuta Potrebno: 1 banana 2 urme 100g kupina/borovnica 250ml sojinog mleka merica proteina graška 1/2 kašičice cimeta 1/2 kašičice burbon vanile 1 kašika putera od indijskih oraha/badema 1 kašika semenki konoplje Način pripreme: 1. Sve sastojke izmešati u blenderu. Ovaj napitak ima oko 550kcal, 65g ugljenih hidrata, 20g masti i 40g proteina. […]
Otprilike 80% odraslih ljudi i 56% dece ne kozumira dovoljno voća i povrća. Brojna istraživanja su pokazala da nekoliko porcija zelenog lisnatog povrća i 45 minuta fizičke aktivnosti dnevno, smanjuje rizik od gojaznosti, kancera, srčanih oboljenja, dijabetesa.. Naučnici su, da bi se testirali moć hrane u prevenciji oštećenja DNK, proučavali hronične pušače. Zamolili su dugogodišnje […]
Budina činija (Buddha Bowl) predstavlja vegetarijanski/veganski tanjir sa više različitih vrsta povrća, žitaricom, mahunarkom i dobrim prelivom. Vreme pripreme: 1h Potrebno: (za tri porcije) • 3 kašike humusa Povrće: 2 šargrepe Kupus Cvekla Rukola 2 veća krompira (+kašika nerafinisanog suncokretovog ulja i začini po izboru) Mahunarke: • 300g tofu sira (+marinada: 1 kašika nerafinisanog suncokretovog […]