Vreme pripreme: 30 minuta Potrebno: 200g ovsenih pahuljica Prstohvat soli 2 kašike kokosovog ili smeđeg šećera 60g kikiriki putera 20g sojinog maslaca ili kokosovog ulja 40g kvalitetne crne čokolade 60ml biljnog mleka Za ukras: 20g kvalitetne crne čokolade 20g neslanog kikirikija Način pripreme: Samleti ovsene pahuljice i pomešati sa šećerom i prstohvatom soli. Istopiti sojin […]
About Daniela Tepsa
Posts by :
- Dezerti
- Doručak
- Glavna jela
- Hleb i peciva
- Kozmetika
- Namazi i sirevi
- Napici
- Saveti
- Saveti i trikovi
- Sosevi i prelivi
- Trikovi
- Uncategorized
- Užine
Vreme pripreme: 40 minuta Potrebno: 400g krompira 100g šargarepe 100g kukuruza 2 mlada luka Začini: 1 kašičica karija, 1 kašičica himalajske soli, ½ kašičice belog luka u prahu 100g brašna od leblebije (ili neko drugo brašno) Nerafinisano ulje za prženje Način pripreme: Krompir oljuštiti, isekcani na kockice i skuvati u posoljenoj vodi. Izgnječiti krompir, dodati […]
Vreme pripreme: 20 min (1h 45 min pečenje) Potrebno: 10 paprika 1 glavica luka 3-4 krompira 3-4 šargarepe 80g prosa Začini: 1 kašičica himalajske soli, biber, ½ kašičice aleve paprike, ½ kašičice peršuna, 1/3 kašičice tucane ljute paprike 1 paradajz 250ml paradajz pelata Način pripreme: Poređati paprike u vatrostalnu činiju, blago ih posoliti. Luk, krompir […]
Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: Baza 200g speltinog mekog brašna 4 pune kašike kokosovog šećera 80g sojinog maslaca Punjenje 120g lešnika 3 kašike kondenzovanog kokosovog mleka 60g kvalitetne crne čokolade 1 kašika kokosovog šećera Način pripreme: Istopite sojin maslac. Maslac, brašno i šećer pomešajte. Kašiku i po mase (tačno 35g) utisnite u dno kalupa za […]
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: 150g kuvane leblebije 1 štap celera 3 kisela krastavca ½ ljubičastog luka 1 manji paradajz Sveži peršun Preliv: 50g sojinog majoneza 4 kašike tečnosti iz tegle kiselih krastavaca 1/3 kašičice ljute tucane paprike ½ kašičice belog luka u prahu 1/3 kašičice himalajske soli 1 kašičica senfa Način pripreme: Leblebiju izgnječiti […]
Vreme pripreme: 45 minuta Potrebno: 1 glavica luka 1 struk praziluka 2 čena belog luka 1 štap celera 1 šargarepa 1 srednji krompir Začini: 1 kašičica kumina, ½ kašičica korijandera, ½ kašičice kurkume, 1 lovorov list i biber 2 kockice za supu bez glutaminata 250g crvenog sočiva 5 punih šolja vode Sok od ½ limuna […]
Vreme pripreme: 15 minuta Potrebno: ¾ šolje ovsenih pahuljica ½ šolje lešnika (oraha/badema) ½ šolje urmi 1 kašika javorovog sirupa 2 kašike putera od suncokreta (ili drugog putera od semenki/koštunjavog voća) Prstohvat soli Malo biljnog mleka/vode po potrebi aparata (2-3 kašike) Sirova čokolada: 1 kašika javorovog sirupa 1 kašika kokosovog ulja 1 kašika sirovog kakao […]
Vreme pripreme: 10 minuta Potrebno: 40g ovsenih pahuljica 200ml sojinog mleka 1 kašika čia/konopljinih semenki 1 kašičica sirovog kakao praha 1 kašika javorovog sirupa 2 kašike putera od lešnika ½ banane Način pripreme: Ovsene pahuljice, semenke i kakao kuvajte 5 minuta u sojinom mleku. Pred kraj kuvanja dodajte kašiku javorovog sirupa. Služite kašu sa puterom […]
Vreme pripreme: 5 minuta Potrebno: 250ml sojinog mleka 1 banana 2 urme 100g jagoda 1 kašika lešnikovog putera (ili drugog putera od koštunjavog voća) 1 kašika semenki konoplje 1 kašika proteina od kokosa Način pripreme: Sve sastojke izmiksati u blenderu.
Moja vegan priča počinje 2015. godine na razmeni učenika u Švajcarskoj.. ironično, u zemlji sira i čokolade, otkrivam lepotu biljne hrane. Ceo život intolerantna na mleko, napisala sam ovaj podatatak u tekstu o sebi i zbog ove “nesreće” dobila sam porodicu koja izuzetno vodi računa o sebi i svom zdravlju. Već drugog dana nakon škole, […]