Name: BeGe Vege falafel činija
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: BeGe vege Falafel miks; 4 kašike humusa (kupovnog ili domaćeg); 2 tortilje; Krompir; 4 srednja krompira; 1 kašika nerafinisanog suncokretovog ulja; Začini po izboru; Salata; 1 krastavac; 20 ak listova zelene salate; ½ glavice ljubičastog luka; 2 paradajza; Puno svežeg peršuna; Dresing: 1 puna kašika tahinija, sok od ½ limuna, 2 kašike vode, malo soli i bibera

Vreme pripreme:

Potrebno:

BeGe vege Falafel miks
4 kašike humusa (kupovnog ili domaćeg)
2 tortilje

Krompir

4 srednja krompira
1 kašika nerafinisanog suncokretovog ulja
Začini po izboru

Salata

1 krastavac
20ak listova zelene salate
½ glavice ljubičastog luka
2 paradajza
Puno svežeg peršuna
Dresing: 1 puna kašika tahinija, sok od ½ limuna, 2 kašike vode, malo soli i bibera

Način pripreme:

Napravite falafel kuglice po uputstvu na pakovanju.
Krompir iseckajte na šnite, začinite i poprskajte sa uljem. Pecite u rerni 30ak minuta ili duže u zavisnosti od debljine šnita.
Krastavac iseckajte na sitne kocke, zelenu salatu na trakice, a paradajz, peršun i luk sitno iseckajte.
Pomešajte sve sastojke za dresing, pa prelijte preko povrća.
Tortilje zagrejte na tiganju, pa isecite na trougliće.
U 4 činije ravnomerno rasporedite falafel, salatu, tortilje, krompir i po kašiku humusa.

Ukrasite dodatno svežim peršunom!