Speltina testenina sa krompirom

Vreme pripreme:

20 minuta

Potrebno:

• 100g speltine testenine
• 2 srednja krompira
• praziluk ili crni luk
• kašika hladno ceđenog suncokretovog ulja
• začini: himalajska so, biber i kumin

Način pripreme:

1. Skuvati krompir i testeninu po uputstvu na pakovanju.
2. Luk ili praziluk dinstati par minuta  na suncokretovom ulju, dodati začine i izgnječen skuvani krompir.
3. Masu izmešati sa skuvanim testom.

Verovatno svi znate da napravite testo sa krompirom, ali ovu speltinu testeninu bih volela svima da preporučim. Brzo se kuva, nema nikakvih dodataka, ima puno oblika i veoma je ukusna (https://speltajevtic.rs/) Moj omiljeni oblik je “spirala”.