Vitaminska susam salata

Vreme pripreme:

10 minuta

Potrebno:

• 1 veća cvekla
• 3 šargarepe
• 1 kruška ili jabuka
• Sveži peršun
• Kašika jabukovog sirćeta
• 2 kašike maslinovog ulja
• Mrvica himalajske soli
• 2 kašike susama
• Opciono: 2 čena belog luka ili beli luk u prahu

Način pripreme:

1. Izrendati cveklu, šargarepu i jabuku.
2. Sitno iseckajte peršun.
3. Dobro izmešati, zatim dodati jabukovo sirće, maslinovo ulje, himaljsku so i susam.
4. Opciono: Dodajte 2 čena sitno sekcanog belog luka.